Salade de pastèque et de fromage de chèvre

    Salade de pastèque et de fromage de chèvre

    Ajoutez-la à vos préférées
    10minutes


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    Cette salade est très rapide à préparer et est idéale à servir en entrée. C'est savoureux et rafraîchissant l'été.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 500 g de pastèque coupée en fines tranches
    • 180 g de fromage de chèvre frais coupé en 12 tranches
    • Le zeste râpé d'1 orange
    • Pour la sauce
    • 2 cuillères à soupe de jus d'orange fraîchement pressée
    • 1 cuillère à soupe de jus de citron fraîchement pressé
    • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Déposer les tranches de pastèque sur 6 assiettes puis les recouvrir chacunes de 2 tranches de fromage de chèvre. Saupoudrer de zeste d'orange.
    2. Mélanger les ingrédients pour la sauce puis assaisonner selon les goûts et les envies. Servir immédiatement.

    Note

    Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

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