Mousse de chocolat blanc

    Mousse de chocolat blanc

    2membres l'ont sauvegardée
    15minutes


    3 utilisateurs ont fait cette recette

    Cette recette de mousse au chocolat est un pur délice. Vous aimez la traditionnelle mousse au chocolat noir ? Vous n'avez pas encore testé la mousse au chocolat blanc !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 3 oeufs
    • 50 g de sucre
    • 200 g de chocolat blanc
    • 1 cuillère à soupe de liqueur (Grand Marnier)
    • 500 g de crème fouettée

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Séparer les oeufs. Battre les jaunes avec la moitié du sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
    2. Faire fondre le chocolat et la liqueur dans une petite casserole puis ajouter les jaunes d'oeuf.
    3. Battre les blancs d'oeuf avec le sucre restant et bien faire mousser. Faire mousser la crème. Verser les blancs d'oeuf avec la crème dans la préparation de chocolat. Verser dans un bol pour servir puis laisser refroidir au réfrigérateur.

    Note

    Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

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    Commentaires (2)

    Allrecipes
    1

    @kittygirl, vous pouvez préciser ce qui n'allait pas dans la recette ? Parce que là, votre commentaire ne donne pas beaucoup de renseignements constructifs pour les utilisateurs qui auront envie d'essayer cette recette... Merci d'élaborer un peu... - 08 mars 2016

    1

    je ne pas aime ca - 07 mars 2016

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