Tomates et nid de courgettes

    Tomates et nid de courgettes

    1membre l'a sauvegardée
    15minutes


    1 utilisateur a fait cette recette

    J'essaie de soigner la presentation des mes plats maintenant ! alors voilà j'ai des nouveaux outils , sympa les nids de courgettes, non ? pas de matières grasses comme ça on a bien le gout des produits !

    mimichette Basse-Normandie, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 2 tomates bien fraiches, épluchées et épépinées
    • 1 courgettes coupées en fines lamelles
    • 1 noix de beurre
    • sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 5minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Couper les tomates en petits dés et arroser d'une pincée de sel. Réserver.
    2. Couper les courgettes en fines lamelles (ou en spaghettis si vous avez les bons outils)
    3. Mettre les courgettes à revenir dans une poêle pendant 5 minutes. Saler et poivrer.
    4. Mettre les tomates dans un cercle et tasser avec une cuillère, enlever le cercle.
    5. Mettre les courgettes sur les tomates et servir de suite.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles