Whoopies au potiron

    Whoopies au potiron

    1membre l'a sauvegardée
    32minutes


    333 utilisateurs ont fait cette recette

    Voici une recette de whoopies au potiron délicieuse. Vous pouvez manger les biscuits tels que ou bien faire les petits sandwiches avec la petite crème au milieu.

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 450 g de sucre roux
    • 25 cl d'huile
    • 400 g de purée de potiron
    • 2 oeufs
    • 375 g de farine
    • 1 pincée de sel
    • 1 sachet de levure chimique
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 1 cuillère à soupe et demie de cannelle en poudre
    • 1/2 cuillère à soupe de gingembre en poudre
    • 1/2 cuillère à soupe de clous de girofle en poudre
    • 1 blanc d'oeuf
    • 2 cuillères à soupe de lait
    • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
    • 250 g de sucre glace
    • 150 g de margarine

    Méthode de préparation
    Préparation : 20minutes  ›  Cuisson : 12minutes  ›  Prêt en :32minutes 

    1. Préchauffer le four sur 175 C (Th 6). Beurrer une plaque à patisserie.
    2. Mélanger l'huile et le sucre roux dans un saladier. Mélanger le potiron et les oeufs et battre le tout. Ajouter la farine, le sel, la levure, la vanille, la cannelle, le gingembre et le clou de girofle. Bien mélanger.
    3. Mettre des cuillères à café de pate sur la plaque à patisserie. Mettre au four 10 à 12 minutes puis retirer du four et laisser refroidir puis faire les sandwiches avec deux biscuits et la crème au milieu.
    4. Pour faire la crème: Battre le blanc d'oeuf et mélanger avec le lait, la vanille et la moitié du sucre glace. Bien mélanger puis ajouter la margarine et le reste du sucre glace. Mélanger jusqu'à ce que le tout soit léger et crémeux

    Fiche technique

    Envie de cuisiner au naturel ? Faites votre extrait de vanille vous-même ! Notre fiche technique vous expliquera comment procéder, c’est très facile.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

    Recettes vues récemment

    Commentaires (0)

    Donnez votre avis !

    Sélectionnez un nombre d'étoiles