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Ingrédient principal
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Le gâteau à la carotte
Dessert typique des pays Anglo-Saxons, le gâteau à la carotte a été élu gâteau favori du Royaume-Unis d'après une enquête menée en 2011. Cette version-là est très simple à réaliser, moelleuse à souhait, et vous verrez, l'essayer, c'est l'adopter à coup sûr !
Prêt en : 13 heures 20 minutes
Ingrédients
- 250 g de sucre en poudre ou de cassonade
- 12 cl d'huile végétale
- 3 œufs
- 275 g de farine
- 2 cuillères à café rase de cannelle en poudre
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 pincées de sel
- 3 pincées de noix de muscade en poudre
- 3 pincées de mélange 4 épices (si vous n'en avez pas, ce n'est pas grave)
- 4 ou 5 (375gr) carottes
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Méthode de préparation
Préparation : 30 minutes | Cuisson : 50 minutes | Temps supplémentaire : 12 heures, au réfrigérateurPour une note croquante, vous pouvez également ajouter des noix concassées (mais pas en poudre) à la préparation au moment ou vous ajoutez les carottes
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