Gâteau au chocolat sans oeuf

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55minutes


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Voila un gateau au chocolat sans oeuf mais moelleux et vraiment délicieux. Et de plus, ce ne prends pas beaucoup de temps à préparer. C'est une recette que j'ai eu de ma tante et qui est prête en deux temps trois mouvements. J'espère que vous aimerez !

Jenny Amar

Ingrédients
Nb de personnes : 12 

  • 225 g de beurre
  • 1 boite de 400 g de lait concentré sucré
  • 300 g de farine
  • 90 g de cacao non sucré
  • 1 sachet de levure chimique
  • 35 cl de coca

Méthode de préparation
Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 45minutes  ›  Prêt en :55minutes 

  1. Préchauffer le four sur 175 C (th 6). Beurrer et fariner un moule à gateaux.
  2. Battre le beurre en crème jusqu'à ce qu'il soit léger et crémeux. Ajouter le lait concentré sucré. Mélanger la farine, le cacao, la levure et ajouter au mélange, alterner avec le coca.
  3. Mettre au four 45 minutes ou jusqu'à ce que le gâteau soit cuit.

Note :

Cette recette a été adaptée au public français par les éditeurs de Allrecipes France.

Pour en savoir plus sur les bienfaits du cacao…

Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

Température four traditionnel / four chaleur tournante

Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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