Papillote de lingue bleue sur son lit de lait de coco et d'oignons nouveaux

    Papillote de lingue bleue sur son lit de lait de coco et d'oignons nouveaux

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    45minutes


    2 utilisateurs ont fait cette recette

    Si comme moi vous avez des enfants ayant du mal à manger du poisson sauf s'il ressemble à un cube pané... cette recette est pour vous ! Ma fille ne voulait jamais manger de poisson, j'ai opté pour les papillotes et là... plus de problème, bien au contraire !

    anyana Alsace, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 800 gr de filet de lingue bleue
    • 1 botte d'oignons nouveaux
    • 1 boite de lait de coco
    • Sel et poivre du moulin
    • Du piment d'Espelette
    • De l'ail

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Couper les filets en quatre portions et les passer sous l'eau. Les mettre dans quatre papillotes d'aluminium. Découper la botte d'oignons en rondelles et les répartir dans chaque papillote. Verser le lait de coco et assaisonner.
    2. Fermer les papillotes, les mettre dans un plat allant au four pour 30 minutes à 200°C (thermostat 6/7).

    Note de l'éditeur :

    Cette recette a été éditée par l'équipe Allrecipes France.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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