Guacamole express

    Guacamole express

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    10minutes


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    Aux dires de mes amis, ce guacamole est vraiment délicieux ! Préparez-le au dernier moment. Ajustez la quantité de piment à votre goût et utilisez du citron vert, si vous préférez. Mais surtout prévoyez d'en préparer deux car il disparaitra très vite !

    Aeroz Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 2 avocats bien mûrs, pelés et dénoyautés
    • 1/2 oignon émincé
    • 1/2 tomate émincée
    • Le jus d'1 citron ou citron vert
    • Sel et poivre du moulin
    • 2 pincées de piment de Cayenne

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Ecraser les avocats à la fourchette. Ajouter l'oignon et la tomate émincés. Arroser de jus de citron. Saler, poivrer et assaisonner avec le piment. Bien mélanger. Couvrir d'un film plastique étirable et conserver au frais.

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