Compote pomme-banane à la noix de coco

    Compote pomme-banane à la noix de coco

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    12minutes


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    Rapide et facile à préparer, cette compote est toujours appréciée des petits et des grands.

    eloline Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 600 g de pommes Royal Gala
    • 2 bananes
    • 1 cuillere à soupe de noix de coco

    Méthode de préparation
    Préparation : 8minutes  ›  Cuisson : 4minutes  ›  Prêt en :12minutes 

    1. Lavez, épluchez et coupez les pommes en morceaux pas trop gros. Mettez les pommes dans un bol micro-ondable.
    2. Epluchez les bananes et coupez-les en gros tronçons. Ajoutez-les aux pommes.
    3. Mettez les fruits à cuire au four à micro-ondes à puissance maxi pendant 4 minutes.
    4. Ajoutez la noix de coco râpée et mixez à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu’à obtention de la texture désirée. Couvrez et mettez au frais.

    Option santé minceur

    Valeur nutritive pour un bol (160 g) •107 kcal •2,2 g de lipides •0,9 g de protéines •23,7 g de glucides dont 2,7 g de fibres •1 mg de sodium

    Pour en savoir plus sur les bienfaits des pommes…

    Lisez notre fiche technique sur les antioxydants.

    Retrouvez cette recette sur mon blog !

    http://recettes.sante.free.fr

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