Brochettes tomates mozzarella

    annef

    Brochettes tomates mozzarella

    Brochettes tomates mozzarella

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    10minutes


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    Ces petites brochettes de tomates, mozzarella et basilic sont tellement bonnes en apéritif et de surcroît très saines. J'utilise du vinaigre balsmique âgé de Modène.

    annef Île-de-France, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 8 

    • 8 piques en bois
    • 8 feuilles de basilic frais
    • 8 petites boules de mozzarella
    • 8 tomates cerises
    • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Plier les feuilles de basilic et placer sur les piques. Ajouter ensuite une boule de mozzarella et enfin une tomate cerise. Arroser de vinaigre balsamique et servir bien frais.
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