Porc grillé à l'orange

    Porc grillé à l'orange

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    15minutes


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    J'adore préparer ces côtes de porc. En été, ils sont idéales à faire au barbecue. Ce plat est léger et parfumé, je l'accompagne d'une salade composée. Le sucré salé, c'est quand même savoureux !

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 6 côtes de porc
    • 1 orange préssée
    • Sel et poivre du moulin

    Méthode de préparation
    Préparation : 5minutes  ›  Cuisson : 10minutes  ›  Prêt en :15minutes 

    1. Allumer le barbecue et huiler une grille. Piquer les côtes de porc à la fourchette et verser les 3/4 du jus d'orange pressé. Saler et poivrer.
    2. Faire cuire les côtes de porc au barbecue pendant environ 10 minutes, en les retournant 1 fois et en les arrosant régulièrement avec le reste de jus d'orange.

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