Salade au canard confit et aux pêches

    Salade au canard confit et aux pêches

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    10minutes


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    La saison des pêches, j'adore! surtout quand les pêches sont bien juteuses et qu'on en a plein les mains !! Alors en salade, je ne m'en lasse pas !

    mimichette Basse-Normandie, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 4 

    • 100 g de mesclun
    • 2 pêches jaunes
    • 1 cuisse de canard confit

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Prêt en :10minutes 

    1. Eplucher les pêches et couper en morceaux.
    2. Mettre la salade dans un grand saladier et ajouter les pêches puis couper la chair de la cuisse de canard en morceaux.
    3. Ajouter le canard confit au reste de la salade et servir de suite.
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