Quatre quarts rapide

    Quatre quarts rapide

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    45minutes


    6 utilisateurs ont fait cette recette

    Tous les ingrédients dans un kitchen aid, on mélange 1 ou 2 minutes et direct au four ! Un quatre quart hyper rapide à préparer, délicieux et moelleux, c’est parfait pour le goûter des enfants ou quand des copines viennent boire le café !

    chenille Franche-Comté, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 6 

    • 4 oeufs
    • 220g de sucre
    • 220 g de farine
    • 220 g de beurre fondu
    • 1/2 sachet de levure chimique
    • Une grosse pincée de sel

    Méthode de préparation
    Préparation : 15minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :45minutes 

    1. Préchauffer le four sur 200C ( thermostat 6/7). Combiner tous les ingrédients dans un kitchen aid (ou à la main si vous préférez). Verser dans un moule beurré et enfourner.
    2. Après 30 minutes, ramener le four à 150 degrés C et laisser cuire encore 15 bonnes minutes. Piquer le gâteau pour vérifier que la cœur est bien cuit avant de le sortir du four.

    Température four traditionnel / four chaleur tournante

    Si vous avez un four à chaleur tournante, jetez un œil à notre fiche technique pour savoir comment ajuster la température de votre four pour cette recette.

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