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Tarte aux mirabelles délicieuse

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Photo de : Marianne

Proposée par : Bruno

Cette tarte est très rapide, facile à préparer et idéale pour manger des mirabelles lorsqu'elles sont de saison ! Et ce petit goût d'amande s'accorde à merveille avec les mirabelles ! Cette recette peut également servir pour d'autres fruits à noyaux tels que les cerises.

Prêt en : 50 minutes

Ingrédients

Proportions pour: 1 tarte

1 pâte sablée aux amandes
Pour la garniture:
4 cuillères à soupe d'amaretto
1 kg de mirabelles dénoyautées
Un peu de chapelure
Du sucre glace
4 cuillères à soupe d'amandes effilées

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Méthode de préparation

Préparation : 10 minutes | Cuisson : 40 minutes

Préchauffer le four à 225°C (thermostat 7/8) et graisser une plaque à pâtisserie. Abaisser la pâte sablée aux amandes sur la plaque en une forme rectangulaire.

Dans un bol, mélanger les mirabelles avec l'amaretto et 2 cuillères à soupe de sucre. Saupoudrer la pâte de chapelure et recouvrir des mirabelles. Faire cuire au four pendant 40 minutes. Juste après l'avoir sortie du four, saupoudrer la tarte de sucre et d'amandes.

Mise à jour : 18 sept. 2012