Yaourt à la compote de pêche

    Yaourt à la compote de pêche

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    40minutes


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    Mes enfants adorent cette recette hyper simple pour le goûter. Ils font le plein de vitamines sans se couper l'appétit pour le repas du soir. On peut aussi servir ces yaourts en dessert ; il suffit de faire une jolie présentation dans des verrines.

    matoutina Rhône-Alpes, France

    Ingrédients
    Nb de personnes : 5 

    • 10 pêches dénoyautées, lavées et coupées dés
    • 5 yaourts nature
    • 5 cuillères à café de sucre en poudre
    • 5 cuillères à soupe de creme fraiche

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Faire cuire les pêches dans une casserole pendant environ 30 minutes sans rajouter d'eau ni de sucre. Mouliner finement.
    2. Verser chaque yaourt dans un bol et combiner avec respectivement 1 cuillère à café de sucre et 1 cuillère à soupe de crème fraiche.
    3. Verser la compote de pêche sur les yaourts. Déguster immédiatement pendant que la compote est encore chaude.

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