Confitures de poires

    Confitures de poires

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    40minutes


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    Elle est un peu liquide mais qu'est ce que c'est bon sur une belle tranche de brioche !

    mimichette Basse-Normandie, France

    Ingrédients
    Proportions pour: 4 bocaux

    • 1,5 kg de poires
    • 1 kg de sucre à confiture
    • 1 citron (jus uniquement)

    Méthode de préparation
    Préparation : 10minutes  ›  Cuisson : 30minutes  ›  Prêt en :40minutes 

    1. Eplucher les poires et enlever les pépins. Couper en morceaux.
    2. Mettre les fruits et le sucre dans une grande bassine et faire cuire à gros bouillon pendant 30 minutes.
    3. Mettre dans les pots à confiture stérilisés.

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