Recettes

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Le BEST OF utilisateurs

 
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35minutes

Des aubergines rôties doucement au four, avec juste un peu d’ail et d’huile d’olive. Tout simple, délicieux, et vite fait !

Recette de : fabrice

 
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45minutes

Mes filles adorent les poivrons crus, mais dès qu’ils sont cuits, c’est une autre histoire. Avec cette recette, elle se sont régalées ! On a servi les poivrons avec du riz nature. Si on veut utiliser moins de viande, on peut aussi mélanger le riz (cuit) avec la viande et en farcir les poivrons. A ce moment-là, on les sert avec une salade verte et c’est tout.

Recette de : fabrice

 
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1heure20minutes

Le secret d’une bonne soupe à l’oignon, d’après ma maman, c’est de bien faire cuire les oignons pour qu’ils dégagent toute leur saveur d’une part, mais aussi donnent à votre soupe une belle couleur dorée. Un régal après une nuit blanche, comme le veut la tradition.

Recette de : johamy

 
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2heures45minutes

J'adore, j'adore et j'adore :). Un pain super moelleux, idéal pour préparer soi-même un burger maison. « Pas de matières grasse hydrogénées ni de conservateurs et une saveur extra... Vous comprendrez pourquoi les Américains adorent leurs hamburgers ! » (L'équipe Allrecipes France)

Recette de : VANES31

 
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11heures5minutes

Les pois chiches secs ont tellement plus de saveur que les pois chiches en conserve. Et ils sont très faciles à préparer, il suffit de s’y prendre un peu à l’avance car il faut les faire tremper une nuit et les cuire au moins 1 heure. Attention, il ne faut pas saler l’eau de cuisson car cela empêcherait la cuisson de se faire jusqu’au bout !

Recette de : Tridélice

Menu de la semaine

 
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55minutes

Ce que j'aime dans cette soupe de lentilles aux saveurs du Maghreb, c'est que les lentilles sont en purée et les légumes, en revanche, sont encore en beaux morceaux. On a donc une soupe bien épaisse et nourrissante sans avoir à ajouter de farine ou de fécule, et pour ceux qui n'aiment pas trop les lentilles, et bien ils n'y voient que du feu. Un plat végétalien très sain et super facile à faire.

Recette de : chouchou65

 
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40minutes

Voici une recette originaire des hauts plateaux du nord de l’Algérie. Un pain tout simple style "galette", réalisé sans levain à partir de semoule de blé dur. Il accompagne à merveille une sauce épaisse à base de poivrons rouges grillés au four. C’est un délice en soi, mais on peut aussi accompagner le tout d’un oeuf au plat, pour un repas complet et qui comblera tout le monde.

Recette de : Corey Habbas

 
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2heures10minutes

Ces pâtisseries orientales à base de semoule de blé et de dattes sont beaucoup plus faciles à faire qu'on ne le croit. Le plus long, c'est de les cuire à la friture.

Recette de : chouchou65