Afrique  (252)

Vous aimez la cuisine épicée et savoureuse, vous cherchez une recette africaine à base de morue, de banane plantain, de corossol, de manioc, d’igname. Nous avons des recettes d'accras, de patate douce, de currys africains, de plats éthiopiens, de desserts nigérians, de mafe...


Collections de recettes africaines

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20minutes

L'alloco est une spécialité de Côte d'Ivoire. Fait à partir de bananes plantain frites ce plat se mange à l'apéritif avec une sauce épicée ou en accompagnement de poisson ou de poulet grillé. Facile, rapide et délicieux !

Recette de :Alphonsine

 
40minutes

Un dîner super avec du poulet, des pois chiches, des légumes et des épices.

Recette de : Sarah et Annette

 
50minutes

J’aime faire cette soupe en cocotte-minute, elle est tellement rapide et il n’y a pas besoin de la surveiller, et en plus elle est super bonne !

Recette de :Bruno

 
55minutes

Des carottes, des navets, des patates douces, des courgettes et des poivrons rouges, tout ça mijoté avec des pois chiches et de la sauce tomate, et saupoudré d’épices. A servir sur de la graine de couscous.

Recette de : CIGALL

 
1heure45minutes

J'ai goûté ce plat dans un restaurant il y a quelques années. Je l’ai tellement aimé que j’ai essayé de le recréer ! Après plusieurs essais, je trouve que cette version est encore meilleure ! Ce tajine est vraiment facile à faire.

Recette de :Valeriel

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