Afrique  (251)

Vous aimez la cuisine épicée et savoureuse, vous cherchez une recette africaine à base de morue, de banane plantain, de corossol, de manioc, d’igname. Nous avons des recettes d'accras, de patate douce, de currys africains, de plats éthiopiens, de desserts nigérians, de mafe...


Collections de recettes africaines

Essayez ces recettes !

 
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20minutes

L'alloco est une spécialité de Côte d'Ivoire. Fait à partir de bananes plantain frites ce plat se mange à l'apéritif avec une sauce épicée ou en accompagnement de poisson ou de poulet grillé. Facile, rapide et délicieux !

Recette de :Alphonsine

 
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1heure23minutes

Retrouvez cette recette d’harissa en vidéo sur notre chaine YouTube ! La sauce harissa faite maison est bien meilleure que celle achetée en tube ; elle est par ailleurs très facile à réaliser. Elle donnera à vos recettes la saveur authentique des plats d'Afrique du Nord.

Recette de : Brandon

 
40minutes

Un dîner super avec du poulet, des pois chiches, des légumes et des épices.

Recette de : Sarah et Annette

 
50minutes

J’aime faire cette soupe en cocotte-minute, elle est tellement rapide et il n’y a pas besoin de la surveiller, et en plus elle est super bonne !

Recette de :Bruno

 
55minutes

Des carottes, des navets, des patates douces, des courgettes et des poivrons rouges, tout ça mijoté avec des pois chiches et de la sauce tomate, et saupoudré d’épices. A servir sur de la graine de couscous.

Recette de : CIGALL

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Coup de pouce en cuisine !

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