Agneau et mouton (288)

    Découvrez des recettes originales et authentiques de gigot d'agneau, de côtelette, de collier, de carré ou d’épaule d’agneau... En ragoût, tajine, colombo, curry, navarin... sans oublier le gigot de 7 heures.

    Collections de recettes avec de l'agneau

    Essayez ces recettes d'agneau !

     
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    35minutes

    La viande est délicieusement épicée puis poêlée, avant d'être mise au four, à même la poêle, pour terminer la cuisson. Servez-la avec une sauce à la menthe et à la coriandre. Voila, ne cherchez plus d'idée pour votre repas de Pâques.

    Recette de : Brandon

     
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    1heure45minutes

    Une recette de gigot d'agneau rôti au four, en toute simplicité. Servir avec des petits légumes frais du marché pour un repas traditionnel délicieux.

    Recette de : MBENHAM

     
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    3heures40minutes

    On peut préparer ce couscous avec du poulet, mais c’est avec le mouton que nous le préférons. La viande donne tellement plus de goût au bouillon. Servez avec une semoule assez fine et des raisins gonflés dans le bouillon…. Et régalez-vous !

    Recette de : Stella

     
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    2heures

    Ce couscous est l’un de mes plats préférés. Il est facile à faire, plutôt rapide et vraiment délicieux. En plus, il regorge de légumes bien frais et d’épices exotiques.

    Recette de : Valeriel

     
    7 commentaires
     
    45minutes

    Pour le réveillon de Noël, ma maman préparait toujours un gigot d’agneau au four. Elle l’accompagnait de petites pommes dauphines sur lesquelles les enfants se jetaient. Depuis, j’ai remplacé les pommes de terre par des flageolets, mais le gigot est toujours cuit de la même façon. Un délice inratable !

    Recette de : Bibus

    Recettes d'agneau et de mouton en vidéo

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      Crépinettes d'agneau maison
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      Merveilleux gigot d'agneau au four
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      Carré d'agneau en croûte d'épices
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      Sauce piquante style harissa
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      Épaule d'agneau fumée

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