Asie (545)

    Envie d’une recette chinoise, thaïlandaise, vietnamienne ou japonaise. Préparez vous même nem, porc au caramel, soupe de nouilles et miso, fondue chinoise, canard laqué, riz cantonnais, bœuf loc lac, sushi, maki et sashimi. Variez les ingrédients en cuisinant pousses de bambou, pâtes de riz, gingembre, citronnelle, soja.

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    Essayez ces recettes asiatiques !

     
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    50minutes

    Ces rouleaux de printemps sont très sains; ils ne sont pas frits. Ils sont parfaits pour une fête, servis avec l'une des sauces ou bien les deux. Le résultat vaut bien l'effort de la réalisation.

    Recette de : Paula

     
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    1heure5minutes

    Cette soupe irrésistible révèle d'authentiques et délicieuses saveurs thaïlandaises. C'est la meilleure soupe au lait de coco que j'ai jamais goûtée. Vous ne serez pas déçus. Servir avec du riz vapeur.

    Recette de : Jessica

     
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    25minutes

    Steak très vite cuit dans une sauce soja au gingembre à servir chaud sur un riz vapeur.

    Recette de : sal

     
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    1heure20minutes

    C’est une recette simple de petits pains chinois farcis au porc sauce barbecue. Un wok équipé d’un panier vapeur est nécessaire pour réaliser cette recette. Vous devrez vous reporter à la recette des Hom Bao (Petits pains chinois cuits à la vapeur) que vous trouverez sur ce site.

    Recette de : Carol chi-wa Chung

     
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    1heure

    Du poulet haché, assaisonné avec des oignons verts, de la coriandre, de la sauce Chili et du jus de citron pour une saveur Thailandaise unique. Ces boulettes sont de parfaits amuse-bouches.

    Recette de : Vivian

    Préparer Noël

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