Recettes de confiture (109)

Quoi de plus délicieux qu'une recette de confiture, de marmelade ou de gelée faite maison à la manière de nos grands-mères. Dégustez confiture d'abricot, de coing, de fraise, de châtaigne, de rhubarbe, de framboise, de mûre, d'orange, de bananes ou même d'oignons ou de lait (dulce de leche).

Essayez ces : Recettes de confiture

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Brebis des Pyrénées et pâte de coings

Recette de : Gilles

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Pour remplacer votre traditionnel plateau de fromages, associer cette pâte de coings avec un Brebis des Pyrénées, Ossau-Iraty... C'est un délice ! La pâte de coings se conserve. N'hésitez pas à en faire une grande quantité.

Chutney à la mangue façon Kokub

Recette de : PREGOCOOK

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Nous habitons en Arabie Saoudite, dans un lotissement regroupant des nationalités et des cultures très diversifiées. Kokub, notre voisine pakistanaise, prépare souvent du chutney à la mangue, et un jour, elle m’a invitée à l’aider. Il s’agit d’une recette qui se transmet de génération en génération, et dont personne n’a les mesures exactes…

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Comment mettre une confiture en pots

Recette de : Gilbert Béchard

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C'est tellement facile de faire une confiture et de la mettre en pots, et c'est un bon moyen d'utiliser et de préserver des fruits de saison.

Compote aux kumquats

Recette de : Patty Hern

Avis(3)

On peut manger les kumquats entiers avec la peau quand ils sont mûrs. Cette compote délicieuse fait une excellente garniture de crêpes, de tartines, ou même en coulis sur des glaces.

Compote d'abricot

Recette de : nathalie

Avis(1)

J'adore les abricots. Je les sers souvent en dessert. Recette longue comme les clafoutis ou dessert rapide comme cette compote.

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Compote de pommes

Recette de : Rachel

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Il s’agit d’une simple compote qui peut aussi bien accompagner un rôti de porc, que garnir vos pâtisseries ou agrémenter un yaourt.

Compote de rhubarbe

Recette de : kikine2008

Avis(1)

Voici un dessert qui se fait en deux temps 3 mouvements. Ma recette a très peu de sucre ... N'hésites pas à en mettre un peu plus !

Compote de rhubarbe minute

Recette de : GEM822

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Une recette parfaite lors de la saison de la rhubarbe. On peut congeler cette compote pour l’utiliser ensuite toute l’année.

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Compote à la banane

Recette de : sal

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Napper des crêpes ou des gaufres avec la compote encore chaude ! Un délice.

Confiture abricots et citron vert

Recette de : Francine32

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Cette confiture a un bon goût acidulé qui vous ravira au petit déjeuner. Dégustez-la sur du pain grillé et beurré tout chaud. Un régal !

Confiture au lait

Recette de : Joliecathy

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Cette préparation peut vous sembler un peu étrange mais cette confiture est tellement délicieuse. Elle a un goût de caramel au lait et se déguste sur du pain grillé beurré ou telle quelle. Vous pouvez même l’utiliser pour fourrer des crêpes. Miam !

Confiture aux 2 citrons

Recette de : minouche34

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Si vous aimez le citron, cette confiture est pour vous. Vous pouvez remplacer les citrons verts par des citrons jaunes et le résultat en sera tout aussi délicieux.

Confiture aux figues

Recette de : sandrine

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Une confiture succulente que vous pourrez apprécier tout au long de l’année, même quand la saison des figues est terminée.

Confiture brugnons-framboises

Recette de : christin2007

Avis(1)

J’aime beaucoup le mélange brugnon-framboise. Utilisez des fruits bien mûrs et conservez votre confiture dans un endroit sec et sombre.

Confiture citron, orange et pamplemousse

Recette de : supermaman

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Si vous aimez les agrumes, faites cette confiture et vous ne serez pas déçue ! C’est un délice le matin sur du pain grillé ! Vous aurez besoin d’une balance pour faire cette confiture, il vous faudra peser les fruits une fois qu’ils sont préparés et utiliser le même poids en sucre.

Confiture d'abricots

Recette de : amy

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Ma grand-mère m’a appris à faire de la confiture. On a fait des confitures avec pleins de fruits mais la confiture d’abricots est ma préférée.

Confiture d'abricots aux amandes

Recette de : Elisabeth Glachant

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Outre la gourmandise, les usages multiples de cette confiture en pâtisserie justifient de la préparer en quantité importante.

Confiture d'abricots secs

Recette de : Gilbert Béchard

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Vous pouvez réaliser cette recette toute l'année et même quand les abricots frais sont chers puisque cette confiture est faite avec des fruits séchés.

Confiture d'oignons facile

Recette de : kikine2008

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Cette confiture accompagne à merveille le fois gras, le canard, les côtes de porc et les viandes rouges. Le plus dur pour réaliser cette recette est de peler les oignons !