On aime la confiture !

    Confiture d'abricot, de coing, de fraise, de châtaigne, de rhubarbe, de mûre, d'orange... Et aussi toutes les recettes de confitures originales et les recettes qui se préparent AVEC de la confiture !

    207 recettes

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    Spécialités de France et du monde entier

     
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    1heure30minutes

    Vous pouvez bien sûr étaler cette confiture sur des toasts, mais essayez de la servir avec un fromage de brebis à pâte dure (Tomme, Ossau-Iraty…) ou chaude avec de la crème glacée.

    Recette de : Dotti K

     
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    1heure5minutes

    Cette recette est la plus facile que je connaisse pour faire de la confiture de fraise sans utiliser de pectine. Le résultat, c’est une confiture facile à étaler et délicieuse. Utilisez de préférence des fraises bio.

    Recette de : Katharine

     
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    50minutes

    Très originale et surtout très bon ! Je ne sais jamais combien de pots je vais obtenir donc prévoyez large pour le nombre de pots à stériliser.

    Recette de : AnneFrancoise

     
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    55minutes

    Une confiture de figues et pommes qui est parfaite pour le petit déjeuner ou 4 heures. C'est une recette que ma grand-mère faisait souvent. Moi, je perpétue la tradition et j'en prépare chaque année.

    Recette de : kikine2008

     
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    25minutes

    Cette confiture accompagne à merveille des petits gâteaux apéritifs et du fromage. On peut aussi bien utiliser du vin blanc que du vin rouge. Le résultat sera excellent !

    Recette de : Juanita

     
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    45minutes

    Voici une vieille recette de famille pour faire de la confiture de coings. Le coing fait partie de la famille des pommes et des poires. C’est un fruit amer qui ne se mange pas cru mais qui est parfait pour faire des confitures.

    Recette de : FAYEBABES

     
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    30minutes

    J’aime faire cette confiture pendant la saison des cerises.

    Recette de : Lucy

     
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    5minutes

    Le lemon curd est une crème de citron, on le trouve facilement en Angleterre. Il est d'habitude fait à base de beurre, et bien vous trouverez ici une recette "light" et ultra rapide ! C'est a peu près le type de crème que l'on retrouve sur les tartes aux citrons (avis aux amateurs).

    Recette de : Agat83

     
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    50minutes

    Cette crème au citron, connue dans les pays anglosaxons sous le nom de lemon curd, est parfaite pour garnir tartelettes et biscuits roulé ou tout simplement tartinée sur du bon pain brioché. Si vous en avez, utilisez des citrons Meyer, un croisement hybride entre le citron traditionnel et la mandarine, qui donneront un goût plus doux et subtil à votre crème.

    Recette de : DeuxDilettantes

     
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    12heures40minutes

    Il n'y a aucun doute, la confiture maison est vraiment meilleure. Alors un peu de patience et vous aurez la chance de déguster vos confitures de fraises cet hiver !

    Recette de : Aeroz

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    Recettes de confiture et avec de la confiture

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