Recettes avec des herbes et des épices (511)

    Une multitude de recettes au curry, cumin, gingembre, cannelle, clou de girofle, quatre-épices, cardamone, curcuma, safran, muscade, paprika vous attendent ici. Variez les plaisirs d’une recette en y ajoutant aussi des herbes et saveurs nouvelles comme ; citronnelle, romarin, menthe, basilic, persil, coriandre, sauge, estragon, thym.

    Collections de recettes par type d'épice ou d'herbe

    Ail
    Ail   (331)
    Curry
    Curry   (232)

    Essayez ces recettes pleines de saveur !

     
    4 commentaires
     
    1heure45minutes

    Une recette très simple de meringues avec une note de cardamome. Essayez-les avec de la compote de rhubarbe au gingembre et de la crème fouettée.

    Recette de : GODGIFU

     
    6 commentaires
     
    12minutes

    Une recette très simple et très rapide à réaliser qui associe le croustillant du pain d'épice grillé, la douceur du confit d'oignons et le fondant du foie gras !

    Recette de : Lucie

     
    4 commentaires
     
    6heures15minutes

    Cette recette vous permettra de réaliser une maison de la taille du patron proposé dans la fiche technique Construire une maison en pain d'épice . Chez nous, c’est la tradition, on en fait une tous les ans !

    Recette de : chenille

     
    1 commentaire
     
    1heure50minutes

    Ce tajine est vraiment simple à faire, c’est un plat parfait pour les débutants ! Si vous n’avez pas de plat à tajine, vous pouvez le préparer dans une cocotte comme moi, le résultat en sera tout aussi délicieux. J’attend la fin de la cuisson pour saler car les olives et les citrons sont déjà salés.

    Recette de : Bruno

     
    0 commentaire
     
    5minutes

    Le parfait mélange d’épices pour assaisonner riz, viandes, soupes et ragoûts, et pour tous vos plats style cajun.

    Recette de : joslyn

    Recettes en vidéo à base d'erbes et épices

    • videoTitle
      Punch ensorcelé pour Halloween
    • videoTitle
      Comment faire un bouquet garni
    • videoTitle
      Pépins de potiron grillés salés
    • videoTitle
      Comment retirer les pépins d'une citrouille
    • videoTitle
      Le vrai pesto genovese
    • videoTitle
      Sauce piquante style harissa
    • videoTitle
      Aïoli simplifié
    • videoTitle
      Dersa : sauce à l'ail algérienne
    • videoTitle
      Chimichurri
    • videoTitle
      Graines de citrouille caramélisées
    • videoTitle
      Sauce à la menthe pour gigot d'agneau

    Envie d’autres idées avec des épices ?

    Inde
    Inde   (268)
    Couscous
    Couscous   (39)
    Tajine
    Tajine   (54)

    Fête des mères en vidéo

    • Salade composée quinoa, kale, avocat Salade composée quinoa, kale, avocat
    • Fraisier facile Fraisier facile
    • Cornes de gazelle au miel (Tcherek) Cornes de gazelle au miel (Tcherek)
    • La meilleure soupe thaïlandaise au lait de coco La meilleure soupe thaïlandaise au lait de coco
    • Cake banane et chocolat Cake banane et chocolat