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Recettes de fruits de mer (348)

Trouvez la recette parfaite pour réussir facilement vos coquilles Saint-Jacques, moules, seiches, bigorneaux, oursins, tourteaux. Dégustez des recettes de langoustines, homards, palourdes. Trouvez aussi des recettes de pain de crabe, de soupe d’huitres, de cocktail de crevette, de salade de poulpe ou de calmar à la provençale.

Essayez ces recettes !

Recettes de fruits de mer
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Recettes de fruits de mer
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Recette de : christin2007
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Ces petits beignets antillais aux crevettes sont délicieux. J’aime les servir en apéritif avec des tranches de citron ou de citron vert quand j’ai des amis à la maison.
 
Recette de : sandrine
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Ces petits beignets créoles ont un goût exotique qui vous transportera à des milliers de kilomètres. Je les prépare souvent au moment des fêtes quand j’ai des amis qui viennent prendre l’apéritif à la maison. Tout le monde adore et j’ai toujours tellement de compliments !
 
Recette de : Yann44
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Pas d'huitres dans mon assiette, c'est un choix personnel mais vous pouvez en rajouter sans problème. J'adore les bigorneaux et les bulots alors j'en mets souvent en entrée.
 
Recette de : Carol A. Giorgio
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Les portions sont copieuses dans cette recette de fruits de mer, il vous faudra un bon appétit pour ce plat. Allumez quelques bougies, versez-vous un verre de vin et prenez votre temps pour déguster.
 
Recette de : Inga
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La sauce Worcestershire nous vient d'Angleterre, elle est composée de vinaigre, de sauce soja, de citron, d'échalotes, de sel, d'anchois, de mélasse, de tamarin et d'épices. Elle sert à relever les plats et entre dans la composition du Bloody Mary.
 
Recette de : Éric Jouan
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Les crevettes constituent un aliment de haute valeur nutritive, pauvre en graisses et en calories, mais très bien pourvu en protéines et en sels minéraux. Dans cette recette inspirée de la cuisine pakistanaise, leur saveur, merveilleusement mise en valeur par une sauce épicée, s'associe au mieux à celle de la mangue. Un délice à servir avec des naans chauds et le chutney de votre choix.
 
Recette de : kikine2008
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Je peux manger des crevettes à tous les repas ! J'aime beaucoup cette recette de beignets. A servir avec une bonne salade verte et du riz. La pâte à beignet à besoin de reposer 2 heures.
 
Recette de : Éric Jouan
Avis(1)
Plat traditionnel indien, le biryani se confectionne avec du riz basmati, une variété à long grain possédant une subtile saveur naturelle. Ici, il cuit au four à l'étouffée pour mieux se gorger des saveurs des épices et des autres ingrédients. Complétez le repas en servant une raïta de tomates, salade de tomates juteuses relevée d'ail, d'oignon et de jus de citron.
 
Recette de : Elisabeth Glachant
Avis(1)
Classique, cette recette est à la fois simple et raffinée. La touche finale, une pincée de poivron rouge haché, remplace ici la traditionnelle crème fraîche tout en diminuant l'apport en graisse au profit de la saveur et des vitamines.
 
Recette de : LAURA_G123
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C’est une bisque de homard extrêmement facile à préparer. Vos invités seront impressionnés. Je la sers avec une salade et du pain beurré.
 
Recette de : LarryB
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Un bol de nouilles de riz d'inspiration vietnamienne. La sauce délicieuse est faite avec de l'ail, de la menthe, de la coriandre, du nuoc man et du jus de citron vert.
 
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Pas besoin de beaucoup de préparation pour ces amuses gueules a servir pour l'apéro. Une recette simple pour un apéro stylé. On peut mettre chaque bouchée dans une cuillère pour une deco tendance
 
Recette de : Gérard Chenuet
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Ces bouchées farcies d'une pâte aux crevettes mélangée à des herbes fraîches constituent une entrée bien rafraîchissante.
 
Recette de : Mary Young
Avis(5)
La bouillabaisse de Marseille, à servir avec du pain grillé tartiné de rouille.
 
Recette de : Gilbert Béchard
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Cette création américaine, l'association de grosses crevettes entières et de viande de bœuf juteuse, est une délicieuse préparation qui sera bienvenue et qui vous distinguera.
 
Recette de : Gérard Chenuet
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Ces brochettes de coquilles Saint-Jacques marinées, de morceux d'oignons et courgettes peuvent servir accompagnées de riz complet.
 
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Un petit goût exotique pour ces petites brochettes au gingembre. Idéal pour un apéro l'été avec des amis ou un pique-nique au bord de la plage.
 
Recette de : Pierre43
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Il n’y a rien de plus simple et rapide que de préparer ces brochettes. Servez-les avec une salade verte et du riz blanc.
 
Recette de : Kathie
Avis(2)
C'est une recette facile de crevettes marinées, délicieuses avec une cuisson au barbecue. On peut également faire revenir les crevettes dans la marinade et utiliser la marinade pour cuisiner des pâtes ou juste pour tremper un morceau de pain.
 
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Voilà une recette originale qui mélange crevettes et coquilles Saint-Jacques, elle est parfaite pour recevoir des amis.
 
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