Recettes de fruits de mer (292)

Trouvez la recette parfaite pour réussir facilement vos coquilles Saint-Jacques, moules, seiches, bigorneaux, oursins, tourteaux. Dégustez des recettes de langoustines, homards, palourdes. Trouvez aussi des recettes de pain de crabe, de soupe d’huitres, de cocktail de crevette ou de calmar à la provençale.

Essayez ces : Recettes de fruits de mer

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Acras de crevettes

Recette de : christin2007

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Ces petits beignets antillais aux crevettes sont délicieux. J’aime les servir en apéritif avec des tranches de citron ou de citron vert quand j’ai des amis à la maison.

Acras de gambas à la noix de coco

Recette de : sandrine

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Ces petits beignets créoles ont un goût exotique qui vous transportera à des milliers de kilomètres. Je les prépare souvent au moment des fêtes quand j’ai des amis qui viennent prendre l’apéritif à la maison. Tout le monde adore et j’ai toujours tellement de compliments !

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Avocats garnis aux crevettes

Recette de : Inga

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La sauce Worcestershire nous vient d'Angleterre, elle est composée de vinaigre, de sauce soja, de citron, d'échalotes, de sel, d'anchois, de mélasse, de tamarin et d'épices. Elle sert à relever les plats et entre dans la composition du Bloody Mary.

Balti de crevettes à la mangue

Recette de : Éric Jouan

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Les crevettes constituent un aliment de haute valeur nutritive, pauvre en graisses et en calories, mais très bien pourvu en protéines et en sels minéraux. Dans cette recette inspirée de la cuisine pakistanaise, leur saveur, merveilleusement mise en valeur par une sauce épicée, s'associe au mieux à celle de la mangue. Un délice à servir avec des naans chauds et le chutney de votre choix.

Beignets de crevettes

Recette de : kikine2008

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Je peux manger des crevettes à tous les repas ! J'aime beaucoup cette recette de beignets. A servir avec une bonne salade verte et du riz. La pâte à beignet à besoin de reposer 2 heures.

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Bisque de crevettes royales

Recette de : Elisabeth Glachant

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Classique, cette recette est à la fois simple et raffinée. La touche finale, une pincée de poivron rouge haché, remplace ici la traditionnelle crème fraîche tout en diminuant l'apport en graisse au profit de la saveur et des vitamines.

Bisque de homard parfaite

Recette de : LAURA_G123

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C’est une bisque de homard extrêmement facile à préparer. Vos invités seront impressionnés. Je la sers avec une salade et du pain beurré.

Bol vietnamien de nouilles de riz aux crevettes

Recette de : LarryB

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Un bol de nouilles de riz d'inspiration vietnamienne. La sauce délicieuse est faite avec de l'ail, de la menthe, de la coriandre, du nuoc man et du jus de citron vert.

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Bouchées de St Jacques enveloppées de prosciutto pour l'apéro

Recette de : Anizou

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Pas besoin de beaucoup de préparation pour ces amuses gueules a servir pour l'apéro. Une recette simple pour un apéro stylé. On peut mettre chaque bouchée dans une cuillère pour une deco tendance

Bouchées de tomates aux crevettes

Recette de : Gérard Chenuet

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Ces bouchées farcies d'une pâte aux crevettes mélangée à des herbes fraîches constituent une entrée bien rafraîchissante.

Bouillabaisse

Recette de : Mary Young

Avis(5)

La bouillabaisse de Marseille, à servir avec du pain grillé tartiné de rouille.

Brochettes de bœuf et crevettes

Recette de : Gilbert Béchard

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Cette création américaine, l'association de grosses crevettes entières et de viande de bœuf juteuse, est une délicieuse préparation qui sera bienvenue et qui vous distinguera.

Brochettes de coquilles saint-jacques

Recette de : Gérard Chenuet

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Ces brochettes de coquilles Saint-Jacques marinées, de morceux d'oignons et courgettes peuvent servir accompagnées de riz complet.

Brochettes de crevettes au colombo

Recette de : Pierre43

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Il n’y a rien de plus simple et rapide que de préparer ces brochettes. Servez-les avec une salade verte et du riz blanc.

Brochettes de crevettes aux agrumes

Recette de : Kathie

Avis(2)

C'est une recette facile de crevettes marinées, délicieuses avec une cuisson au barbecue. On peut également faire revenir les crevettes dans la marinade et utiliser la marinade pour cuisiner des pâtes ou juste pour tremper un morceau de pain.

Brochettes de crevettes et coquilles Saint-Jacques à la rotissoire

Recette de : Claire

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Voilà une recette originale qui mélange crevettes et coquilles Saint-Jacques, elle est parfaite pour recevoir des amis.

Brochettes de crevettes et de pommes

Recette de : MOONROZE

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Des crevettes ou des gambas et des pommes marinées dans une sauce aigre-douce, puis piquées sur des brochettes et cuites au barbecue. Servez-les avec du riz, des pâtes ou tout simplement une salade verte. Le succès est garanti !

Brochettes de crevettes marinées

Recette de : Gérard Chenuet

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Pour réaliser ce plat, il vous faut des feuilles d'aluminium épais et des brochettes métalliques.

Brochettes de crevettes teriyaki

Recette de : Elisabeth Glachant

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Les gastronomies orientale et italienne se rejoignent dans cette recette qui allie crevettes, jambon de Parme, courgette, tomates et herbes fraîches à un glaçage typiquement japonais. Servez avec du pain ciabata italien.

Brochettes de fruits de mer au fromage

Recette de : Gilbert Béchard

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Les Italiens préparent de nombreux plats sur de petites brochettes. Dans cette recette, on intercale des fruits de mer avec des cubes de fromage de Taleggio avant de les plonger dans la friture. À défaut de Taleggio, remplacez-le par du Bel Paese et, si vous ne trouvez pas de gambas, achetez des grosses crevettes roses, mais vous devrez alors en prévoir davantage.