Trouvez la recette parfaite pour réussir facilement vos coquilles Saint-Jacques, moules, seiches, bigorneaux, oursins, tourteaux. Dégustez des recettes de langoustines, homards, palourdes. Trouvez aussi des recettes de pain de crabe, de soupe d’huitres, de cocktail de crevettes, de salade de poulpe ou de calamar à la provençale.
A servir avec un verre de vin blanc bien frais;
Les crevettes sont marinées dans du citron, de l'ail et du persil pendant 30 minutes, puis grillées au barbecue. Cette recette peut servir d'entrée ou de plat principal. Elle marche également très bien pour cuisiner des coquilles Saint Jacques.
Ce n’est pas une recette classique de cocktail de crevettes. Il y a, ici, beaucoup de coriandre fraîche, de concombre, de petits oignons frais et du piment qui lui donnent une saveur mexicaine. C’est une entrée très colorée parfaite pour un dîner d’été
Cette recette est beaucoup plus simple qu’elle n’y paraît. A base de beurre, d’ail, de vin, de parmesan et de crevettes, elle est idéale pour recevoir vos amis en cours de semaine. Servir sur des tagliatelles et garnir de persil haché.
Un délicieux ragoût de fruits de mer ! Servir chaud, avec du pain pour saucer jusqu'à la dernière goutte.