Produits laitiers (1015)

    Envie d'une glace, d'un milkshake ou de yaourt fait maison ? Envie de réussir une sauce béchamel ou hollandaise, une chantilly ou une crème fouettée, un flan ou une crème brulée ? Et pourquoi pas une recette à base de yaourt grecque ou de Kéfir ?

    Collections de recettes par type de produits laitiers

    Fromage
    Fromage   (687)
    Fromage blanc
    Fromage blanc   (168)
    Yaourt
    Yaourt   (196)

    Essayez ces recettes à base de produits laitiers !

     
    2 commentaires
     
    15minutes

    Voici une version light de la fameuse panna cotta. Cette crème légère, au goût très doux, est à déguster nature ou accompagnée d'un coulis de fraises ou de framboises.

    Recette de : Caramelaubeurresale

     
    6 commentaires
     
    45minutes

    Une délicieuse glace à la vanille, classique et très simple à réaliser. Et ça n’est pas tout : elle ne contient pas d’œufs ! Attention, elle se prépare dans une sorbetière !

    Recette de : JKINFLA

     
    1 commentaire
     
    15minutes

    Mes 3 filles adorent un bon cacao chaud de temps en temps. J’utilise le blender ou le mixeur à main pour qu’il soit bien mousseux. Il n’en reste jamais une goutte.

    Recette de : fabrice

     
    5 commentaires
     
    15minutes

    Pour réussir votre chantilly, la crème fraîche doit être très fraîche. C'est une recette riche ! Faites-en de petites verrines pour le repas de noel ou sur le buffet de votre nouvel an.

    Recette de : AnneFrancoise

     
    2 commentaires
     
    1heure35minutes

    Retrouvez cette recette en vidéo sur notre chaine YouTube ! C'est très simple de préparer soi-même ce fromage frais à base de lait ribot. Dégustez-le nature ou ajoutez-y les herbes aromatiques de votre choix !

    Recette de : jackie

    Produit laitier en vidéo

    • Recette pour faire du yaourt grec
      Recette pour faire du yaourt grec
    • Recette pour faire un tiramisu
      Recette pour faire un tiramisu
    • Recette de glace "magique" à la fraise... dans un sac !
      Recette de glace "magique" à la fraise... dans un sac !
    • Faire une crème brûlée à la badiane et aux noix de cajou
      Faire une crème brûlée à la badiane et aux noix de cajou
    • Cupcake bonhomme de neige
      Cupcake bonhomme de neige
    • Napoléon (mille feuille russe)
      Napoléon (mille feuille russe)
    • Ricotta maison
      Ricotta maison
    • Sucettes glacées à la framboise
      Sucettes glacées à la framboise
    • Comment faire du "Queso Blanco" (fromage blanc en Amérique Latine)
      Comment faire du "Queso Blanco" (fromage blanc en Amérique Latine)
    • Portokalopita : gâteau grec à l'orange
      Portokalopita : gâteau grec à l'orange
    • Gâteau étoile au pesto
      Gâteau étoile au pesto
    • Recette de paneer (fromage frais indien)
      Recette de paneer (fromage frais indien)
    • Recette de natillas (crème aux œufs espagnole)
      Recette de natillas (crème aux œufs espagnole)
    • Recette pour faire de la mozzarella maison
      Recette pour faire de la mozzarella maison
    • Raïta de concombre à la menthe - allrecipes.fr
      Raïta de concombre à la menthe - allrecipes.fr
    • Mascarpone maison
      Mascarpone maison
    • Recette de lassi à la mangue
      Recette de lassi à la mangue
    • Panna cotta et sa compote fraise-rhubarbe
      Panna cotta et sa compote fraise-rhubarbe
    • Le vrai pesto genovese
      Le vrai pesto genovese
    • Recette en vidéo pour faire de la bruschetta aux fruits
      Recette en vidéo pour faire de la bruschetta aux fruits
    • Feta maison
      Feta maison
    • Recette typique de gâteau aux trois laits mexicain
      Recette typique de gâteau aux trois laits mexicain
    • Comment faire de la mousse à la confiture de lait ?
      Comment faire de la mousse à la confiture de lait ?
    • Recette pour faire de la crème chantilly parfumée
      Recette pour faire de la crème chantilly parfumée
    • Sauce crémeuse à la moutarde
      Sauce crémeuse à la moutarde
    • Glace à la noix de coco en sorbetière
      Glace à la noix de coco en sorbetière
    • Cupcake sapin de Noël
      Cupcake sapin de Noël
    • Trifle au chocolat et à la noix de coco
      Trifle au chocolat et à la noix de coco
    • Sucettes cheesecake
      Sucettes cheesecake
    • Recette pour faire du fromage au lait ribot
      Recette pour faire du fromage au lait ribot
    • Nappage facile pour cupcakes - allrecipes.fr
      Nappage facile pour cupcakes - allrecipes.fr
    • Recette pour faire des petites truffes gourmandes
      Recette pour faire des petites truffes gourmandes
    • Bâtonnets glacés à la myrtille
      Bâtonnets glacés à la myrtille
    • Gâteau fourmilière - allrecipes.fr
      Gâteau fourmilière - allrecipes.fr

    Envie d’autres recettes avec des produits laitiers ?

    Flan
    Flan   (121)
    Quiche
    Quiche   (182)

    Techniques de cuisine en vidéo

    • Cuisson des asperges Cuisson des asperges
    • Stériliser des bocaux Stériliser des bocaux
    • Découper un poulet cru Découper un poulet cru
    • Comment faire un roux Comment faire un roux
    • Cuire des pâtes Cuire des pâtes