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4 recettes

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saucisse x
 
40minutes

Cette farce est divine ! Un petit goût frais et absolument délicieux. On peut remplacer les airelles par d’autres fruits secs, le résultat n’en sera pas moins savoureux. Les quantités de cette recette permettent de farcir une dinde assez grosse (pour 6 personnes environ) et d’avoir toujours de la farce à servir à côté.

Recette de : MissTrixieDelight

 
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45minutes

Cette recette m'a été transmise par ma grand-mère. Ce n'est pas un dessert, c'est comme une sorte de pain pour les chinois. Ce pain est généralement préparé et mangé pour le nouvel an chinois. Mais on le trouve aussi coupé en tranches tout au long de l'année. Vous pouvez le conserver 1 semaine au réfrigérateur mais généralement en une journée, il disparait !

Recette de : Carol, Chung Chi Wa

 
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1heure40minutes

Cette recette américaine est délicieuse. On peut utiliser la farce pour accompagner n'importe quel type de volaille (ou la manger sans accompagnement pour les plus gourmands). C'est particulièrement délicieux avec de la dinde grillée.

Recette de : Julian

 
1heure15minutes

Une recette de pâté classique pour une entrée copieuse. Les foies de volaille se marient bien avec la truffe. A faire la veille pour laisser reposer le pâté. Profitez de la période de fêtes pour avoir des truffes et faire la recette pour Noël par exemple.

Recette de :mimichette

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