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Temps de préparation

Spécialité

Repas de fêtes

Cuisine thématique

Méthode de cuisson

Nombre de personnes

Niveau de difficulté

Gastronomique + Pâques (51)

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Trier par :
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Avis(9)
Un véritable trésor pour petits et grands ! Tout le monde peut mettre la main à la pâte, un moment de partage de la préparation à la dégustation. Un régal pour les yeux et les papilles. Variez les fruits selon la saison et les envies ! Vous ferez ainsi le plein de vitamines et minéraux avec un dessert léger et gourmand. Apprenez à vos enfants les vertus des fruits, faites leur en découvrir de nouveaux.
 
Recette de : Anizou
Avis(1)
Peut se servir en apéro si on a des petits blinis ou en entrée si les blinis sont larges. C'est une recette facile mais faite avec des produits nobles donc sympa pour un repas de Noel.
 
Recette de : Anizou
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Encore un grand classique et la recette que maman réservait aux invités de marque à la maison. Dommage que ça soit un peu cher car autrement c'est une recette idéale pour le menu de Noel.
 
Recette de : Elisabeth Glachant
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La garniture blanche de ces feuilletés peut étre soulignée d'un hachis de truffes.
 
Avis(2)
Le boudin noir aux pommes c'est une recette traditionnelle mais le boudin blanc aux pommes, c'est délicieux aussi . A essayer pour Noël ou pour le réveillon
 
Avis(2)
J'ai fait cette recette pour des amis mais je la garde aussi pour Noel car elle est facile. Si vous avez de la lavande dans votre jardin, n'hésitez pas c'est bien meilleur. Mon mari adore l'agneau et avec des haricots verts fins, c'est sympa. Pour les chanterelles sauvages, c'est une bonne occasion pour aller se balader en foret puis d'aller voir son pharmacien pour etre sur que vous avez bien des chanterelles
 
Recette de : cuistot2008
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Un grand classique de la cuisine moléculaire. Le résultat est spectaculaire et étonnant. Effet pétillant garanti!! On trouve de l'agar agar dans les magasins spécialisés ou sur des sites.
 
Recette de : MINNESOTAMOM
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Ces champignons disparaissent à peine posés sur la table! Ce sont de parfaits amuse-bouches – doublez ou triplez les quantités selon le nombre de vos invités.
 
Avis(1)
Voici un plat très raffiné et parfait pour Noël, le Réveillon ou le 1er de l’An. Il est absolument délicieux et vraiment simple à réaliser !
 
Avis(1)
Voici une création originale à tester pour les fêtes de fin d'année!
 
Recette de : AnneFrancoise
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Une recette originale et délicieuse qui permet de changer des traditionnels toasts de saumon fumé.
 
Recette de : Capucine
Avis(2)
Une vraie entrée de fête ! Les saint jacques sont delicieuses cuisinées comme cela. Cette recette facile est idéale pour Noel.
 
Recette de : Elisabeth Glachant
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Commandez cette pièce de viande en couronne à votre boucher, qui pourra sans doute également fournir les papillotes.
 
Avis(2)
Délicieuses et très jolies, ces petites cuillères feront une entrée idéale pour vos repas de fêtes ou pour un apéritif dînatoire amélioré. Si vous n’avez pas de cuillères, vous pouvez aussi présenter le tout sous forme de canapés, en choisissant un pain de mie de bonne qualité et en le grillant légèrement.
 
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L'association du foie gras et d'épices avec le céleri est une pure merveille! Laissez-vous tenter!
 
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Un mélange surprenant et délicieux à la fois ! Cela ressemble presque à de la haute gastronomie !
 
Recette de : legourmand
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Une recette de Noël qui nous vient d’une fusion intéressante entre la tradition du sud-ouest et les saveurs malgaches. Le foie gras est poêlé puis servi avec une sauce à la vanille onctueuse. Une entrée ultra rapide pour un repas sophistiqué qui en épatera plus d’un !
 
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J'ai mangé ce plat il y a quelques années déjà lorsque j'étais à Chicago. J'ai été envoutée par le mélange sucré salé. C'était divin!! Voici mon interprétation de cette recette tel que je m'en souviens et que je refais régulièrement pour le repas de Noel.
 
Recette de : annef
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Hum que c'est bon les mélanges sucré salé. Voici une recette inspirée par mon amie Marie Laure. Je n'arrete pas de saliver !! On peut servir le plat avec une petite réduction de vinaigre balsamique pour la déco. Bon appétit !
 
Recette de : mimichette
Avis(2)
Une super recette pour faire cuire du foie gras rapidement. Commencer au moins 2 jours avant de déguster le foie gras. Et voilà, c'est délicieux!
 
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