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Moyen + Oeufs (48)

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Cake à la courgette

Recette de : UNFORGETABLE

Avis(1)

Trop de courgettes dans vote jardin ? Faites ce délicieux cake, vous ne serez pas déçus ! On peut sans problème doubler les proportions et congeler l’un des cakes après l’avoir tranché. Il suffira de passer les tranches dans le grille-pain plus tard.

Cheesecake à la rhubarbe

Recette de : WSHARRIS62

Avis(1)

Cette recette combine le meilleur de la tarte et du cheesecake. Légèrement acide, ce dessert est délicieux et très léger en fin de repas !

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Chouquettes

Recette de : Aeroz

Avis(1)

Un délice... Prenez plaisir à confectionner ces trésors sucrés mais surtout faites les en cachette car ils disparaissent dans les estomacs en moins de temps qu'il n'en faut pour le dire!

Coupes de fruits au sabayon

Recette de : Elisabeth Glachant

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Pour une grande occasion, pourquoi ne pas remplacer le muscat ou le Frontignan par du champagne?

Crème brûlée au pain d'épice

Recette de : Elisabeth Glachant

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Une crème brûlée réussie se sert froide avec une couche caramélisée bien chaude au dessus. La caramélisation sera plus facile si vous utilisez un chalumeau de cuisine.

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Crème brûlée classique

Recette de : EC3KFNW

Avis(1)

Cette crème brûlée classique, bien que prenant beaucoup de temps, est facile à faire et aura beaucoup d’effet. Si vous préférez la manger froide, vous pouvez la placer au réfrigérateur après l’avoir fait griller. Le dessus restera croustillant.

Crème de Pirouline

Recette de : Melody

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Ces cigarettes russes sont aussi appelées Piroulines. Ce sont des gaufrettes croustillantes roulées dont les extrémités sont trempées dans du chocolat.

Crèmes en petits pots

Recette de : Elisabeth Glachant

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La cuisson au bain-marie représente le seul point délicat de cette recette familiale.

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Flan de légumes

Recette de : Elisabeth Glachant

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Folates et provitamine A (courgettes et aubergine), vitamine C et pigments flavonoïdes – notamment lutéine – (tomates et poivron) s'associent ici pour une recette santé!

Fondant au Chocolat

Recette de : Cherry-angy

Avis(1)

Recette de fondant au chocolat, simple, rapide, qui peut se conserver. Pour un coeur fondant !

Forêt noire

Recette de : mams

Avis(3)

Classique allemand un peu lourd, difficile à préparer, mais tellement bon...

Fortune cookies maison

Recette de : BABYCAKES291

Avis(1)

Ces « fortune cookies » sont absolument identiques à ceux que l’on vous apportera à la fin d’un repas dans un restaurant chinois. Il vous suffit de glisser à l’intérieur un petit message personnel et vous en ferez une friandise très spéciale. J’ai essayé une fois de les rouler en forme de cigares et de les garnir de crème au beurre ; le succès fut total !

Fraisier gourmand

Recette de : saby99

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Ma recette est un fraisier réalisé en plusieurs étapes. Succintement, une génoise, creme patissière, creme chantilly et fraises bien évidemment. Une suggestion serait pour la faire d'avoir absolument un cercle à patisserie sinon la tache s'averera délicate pour réaliser un beau fraisier.En décoration j'ai pris de la pate d'amande que j'ai roulé et disposé dessus.

Gâteau au chocolat et au caramel avec un trait de betterave

Recette de : aminarose

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Mettre de la betterave dans un gâteau n’est pas complètement délirant, cela apporte du moelleux et donne un très bon goût. Prévoyez du temps pour réaliser ce gâteau car c’est une recette assez longue. Le gâteau est encore meilleur quand il est encore chaud. C’est aussi important de le glacer à la dernière minute, sinon le glaçage perdrait de son brillant.

Gâteau glacé

Recette de : helenearm

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Une recette de ma Maman qui a toujours un franc succès pour son originalité et son côté rafraichissant.

Gâteau Pavlova

Recette de : HSIAO

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C’est l’image d’Anna Pavlova, la célèbre danseuse de ballet, qui est à l’origine de cette recette classique succulente. Un gâteau léger et croustillant à base de meringue, ne demandant qu’à être garni de crème chantilly ou de fruits frais… un dessert savoureux et qui ne manquera pas d’impressionner vos convives.

Gâteau tout chocolat

Recette de : Kristin Pan

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Ce gâteau est composé d'une mousse au chocolat sur un gâteau au chocolat nappé d'une ganache tout chocolat et de noix concassées. Idéal pour les grandes occasions. Ce gâteau est long à faire et doit en plus reposer. Il remporte néanmoins à chaque fois un franc succès !

Île flottante

Recette de : Elisabeth Glachant

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Une meringue caramélisée parsemée de pralines transforme la crème anglaise en un dessert raffiné.

Ile flottante à l'écorce d'orange

Recette de : Elisabeth Glachant

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Dégustez cette recette originale d'île flottante où de l'écorce d'orange est mélangée aux œufs en neige. Absolument fabuleux!

La meilleure des pavlovas

Recette de : KERRYNZ

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Cette recette est une de nos préférées dans notre famille. La meringue bien croustillante à l’extérieur et toute moelleuse à l’intérieur est parfaite. Recouvrir de fruits frais et de crème chantilly.

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