Biscuit roulé de grand-maman
Recette de :
Elisabeth Glachant
Voici un gâteau parfait à faire avec les enfants et pour les enfants. Pour un anniversaire ou pour un goûter, vous pouvez suivre la recette donnée ici et en fonction du temps dont vous disposez, remplacez la crème par de la confiture.
Gâteau au chocolat et à la tomate
Recette de :
Elisabeth Glachant
Le cacao, la farine, le sucre et les œufs sont les ingrédients traditionnels d'un gâteau au chocolat. La surprise vient du jus de tomate, riche en lycopène, un phytocomposant anticancérigène.
Fondant chocolat orange
Recette de :
Angela
Une recette très simple de fondant au chocolat et au zeste d’orange. Vous pouvez substituer aux noix de pécan, des amandes ou toute autre noix.
Pain d’épices
Facile à faire, cette recette réjouira petits et grands. Préparez 24 heures avant.
Gâteau au chocolat végétalien
Recette de :
Sue
Cette recette est très simple et délicieuse. Vous pouvez faire des petits gâteaux individuels avec la pâte (il faudra alors réduire le temps de cuisson). Vous pouvez utiliser de la farine de riz ou d'autres produits de ce type sans blé. Vous pouvez aussi ajouter des pépites de chocolat ou des noix.
Gâteau fondant au chocolat
Quel fondant ! Cette recette me vient de ma nièce. Elle est si facile à réaliser que les enfants peuvent s’en charger sans problème.
Le fondant au chocolat de Chloé
Recette de :
chloe9013
Après avoir beaucoup tâtonné, je suis enfin parvenue à une recette de brownie absolument délicieuse. Ils ne fait pas trop gâteau au chocolat, il est bien mou et pâteux et il est juste assez sucré. Bref, c’est un régal, tout particulièrement lorsqu’on le sert chaud avec une bonne crème glacée.
Cheesecake au chocolat
Recette de :
Eleanor Johnson
Quelques précision... Ce gâteau doit être cuit dans une cocotte-minute. Et parce qu'il se bonifie avec le temps, faites-le la veille. Si vous le souhaitez, décorez-le avec du sucre glace ou de la chantilly et des fraises coupées en tranches.
Gâteau au chocolat sans œufs
Recette de :
Ginger Perkins
Ce gâteau aussi moelleux que délicieux est parfait pour une fête et utilise des ingrédients que vous aurez facilement sous la main. C’est aussi un gâteau végétalien, et vos invités ne le sauront même pas!
Éclairs au chocolat et au moka
Recette de :
Gilbert Béchard
La ville de Moka, au Yemen, était jusqu'à la fin du xviie siècle le port d'exportation du café provenant d'Arabie. Le Moka, aujourd'hui récolté uniquement aux confins de la mer Rouge, est trés aromatisé. Il se boit dans de petites tasses, très fort et très sucré. Un mélange de Moka et de chocolat parfume la crème qui garnit ces éclairs, mais vous pouvez le remplacer par un autre Arabica de bonne qualité.
Gâteau au chocolat et aux fraises
Recette de :
Gilbert Béchard
Ce gâteau est idéal lors de l'arrivée des premières fraises, en mai, quand le temps vous permet de le déguster dehors. Mais vous pouvez bien sûr le préparer avec des fraises congelées. Le biscuit, préparé la veille, se conserve au congélateur ou au réfrigérateur enveloppé dans du papier aluminium. En revanche, vous ne le glacerez pas plus d'1 à 2 heures avant de le servir, car l'humidité des fraises détremperait la crème au beurre.
Gâteau fondant au vin rouge
Recette de :
Harmony Dame
Voici ma propre recette pour un gâteau an chocolat fantastique que mon amie allemande prépare traditionnellement tous les ans. Un régal ! On peut le décorer avec des fruits, un glaçage au citron ou des friandises diverses. Personnellement, je le nappe d’une crème au beurre, et c’est un succès à tous les coups !
Cœur fondant à la crème glacée
Recette de :
Dottie Miller
Voici une petite gâterie idéale pour un anniversaire, à l’occasion de la Saint Valentin ou pour un anniversaire de mariage. On peut décorer ces petits moelleux au chocolat avec des fraises ou des framboises… un succès assuré, aussi bien auprès des enfants que lors d’un dîner en amoureux ! attention, ce gâteau est assez rapide à préparer, mais il vaut mieux s’y prendre la veille.