Résultats de la recherche

quick x
Gastronomique x
 
0 commentaire
 
2heures15minutes

C'est une mousse très aérienne qui peut accompagner des verrines ou des entrées ou des flans par exemple . Ca jette vraiment dans une assiette !! J'ai mis ma mousse sur une petite salade toute simple , extra! Il faut un siphon pour cette recette

Recette de :cuistot2008

 
27minutes

Retrouvez cette recette de queues de langoustes en vidéo sur notre chaine YouTube ! Ces queues de langoustes sont assaisonnées au citron et à l’ail puis grillées au barbecue. Vous pouvez les servir en entrée ou en plat principal. Elles sont prêtes en très peu de temps et vraiment délicieuses !

Recette de : Joe Nekrasz

 
0 commentaire
 
20minutes

Voilà une recette très simple qui met pourtant bien en valeur la saveur de la chair.

Recette de : skygretch

 
0 commentaire
 
10minutes

Encore un essai de cuisine moléculaire pour un résultat vraiment très surprenant. On trouve l'alginate et le chlorure de calcium sur internet à un prix très raisonnable.

Recette de :etoiledemer

 
0 commentaire
 
25minutes

Ici rapidement sautés, puis rôtis, les homards conservent une saveur intacte.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
0 commentaire
 
15minutes

Que vous célébriez votre anniversaire de mariage ou la Saint-Valentin, ou que vous teniez simplement à rappeler à l'élu(e) de votre cœur que vous avez toujours envie de lui faire plaisir, préparez-lui des mets sortant de l'ordinaire, que vous servirez à la lumière des chandelles. Gageons qu'il(elle) en gardera un souvenir ému.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
21minutes

A servir soit en entrée, soit en apéritif, il faut juste penser à préparer à l'avance et après on oublie tout jusqu'au moment de servir. Si vous les servez en apéritif, mettez des petites piques pour servir.

Recette de :mimichette

 
0 commentaire
 
10minutes

J'adore les gésiers chauds, le petit goût de noix, c'est top, et cette recette me fait penser à mes copines du Sud Ouest. Une bonne salade pour commencer le repas de Noel

Recette de :annef

 
0 commentaire
 
10minutes

Une recette et un choc culturel en meme temps. Il ne faut pas prendre n'importe quel pain pour cette recette, il est mieux de demander a son boulanger de faire des petites brioches rondes, cela fera toute la différence.

Recette de :mimichette

 
10minutes

Pas très diététique mais qu'est ce que c'était bon. J'ai mangé ce plat dans un restau il y a des années mais ce plat m'est revenu en tête quand mon mari m'a dit qu'il lancait un gros projet 2 jours après la st Valentin et qu'il allait travailler tard lors de la st valentin. Alors, autant préparer un petit repas sympa en amoureux à la maison !

Recette de :annef

1 / 3

Coup de pouce en cuisine !

  • Comment nettoyer des girolles fraîches Comment nettoyer des girolles fraîches
  • La cuisson du poulet La cuisson du poulet
  • Comment réussir des meringues Comment réussir des meringues
  • Faire des raviolis maison Faire des raviolis maison