Résultats de la recherche

quick x
Plat principal x
 
0 commentaire
 
12minutes

La tempura est un beignet d'origine japonaise très léger fait à partir d’œuf, de farine et d'eau gazeuse. Ici, l'eau est remplacée par de la bière. Le secret d'une bonne recette de tempura tient dans la finesse de la pâte à frire qui doit être encore plus fluide qu'une pâte à crêpes. Utilisez de la bière très froide.

Recette de : Krenzlich

 
0 commentaire
 
20minutes

Le seitan a une texture ferme comparable à de la viande, et peut être cuit de la même façon. Il est ici trempé dans de la sauce tamari et des épices avant d'être pané. Servez-le avec du riz et des légumes, des pommes de terre en purée, ou avec des pâtes.

Recette de : veggigoddess

 
0 commentaire
 
15minutes

Tout le monde aime la fondue ! Cette fondue au cheddar sans alcool est idéale pour les enfants tout en restant appréciable par le reste de la famille. Le cheddar n'est pas trop fort en goût et a une consistance parfaite pour y tremper les dés de pain.

Recette de : jean.isacke

 
8minutes

N’y a t-il rien de meilleur au petit déjeuner qu’un œuf à la coque parfaitement cuit et accompagné de mouillettes ? Faire cuire un œuf à la coque à la perfection n’est pas forcément chose aisée. En suivant cette méthode, vous ne pouvez pas les rater.

Recette de : urbanfoodie

 
0 commentaire
 
30minutes

J'en ai l'eau a la bouche rien que d'y penser a cette andouillette bien croustillante.

Recette de :mimichette

 
0 commentaire
 
1heure20minutes

Farcies de Ricotta, ces petites roulades de veau sont délicieuses. Vous aurez besoin de ficelle de cuisine.

Recette de :supermaman

 
0 commentaire
 
15minutes

Quelques ingrédients et 15 petites minutes, c'est tout ce qu'il vous faudra pour réaliser ce plat facile et convivial. Accompagnez-le d'un peu de riz basmati. Vite fait, bien fait !

Recette de :NathalieS

 
0 commentaire
 
10minutes

Cette fondue est très rapide et facile à préparer. Par ailleurs, elle ne contient pas d'alcool ce qui en fera une favorite des enfants ! Vous pouvez remplacer le parmesan par de l'asiago ou même une cheddar un peu fort. Et pour une petite note épicée, ajoutez une pincée de piment de Cayenne.

Recette de : MagicallyDelicious

 
0 commentaire
 
12minutes

Voici la vraie recette des fameuses pâtes à la carbonara ! Pas de crème, ni d'oignons, ni de champignons... Seulement des œufs, du fromage et des lardons !

Recette de : mammaSERE

 
0 commentaire
 
22minutes

N'hésitez pas à utiliser généreusement les fines herbes hachées, qui enrichissent les œufs cocotte en composants bénéfiques (vitamines C, B9 et E, fibres, minéraux) tout en les parfumant.

Recette de : Elisabeth Glachant

1 / 38

Coup de pouce en cuisine !

  • Comment découper un poulet cru Comment découper un poulet cru
  • Comment nettoyer les moules Comment nettoyer les moules
  • Comment faire un sauté Comment faire un sauté
  • Les secrets du caramel Les secrets du caramel