Croquettes de veau
Recette de :
Elisabeth Glachant
Moelleuses sous leur croûte dorée, ces croquettes sont fort appréciées des enfants.
Foie de veau aux oignons
Recette de :
Elisabeth Glachant
Ce plat délicieux a pour avantages une préparation élémentaire et une cuisson très rapide.
Rognons sautés à la chinoise
Recette de :
Elisabeth Glachant
Voici une manière originale de cuisiner les rognons, avec des nouilles et de craquants petits légumes asiatiques, le tout relevé de piment, d‘ail et de gingembre. Les amateurs de saveurs épicées apprécieront.
Canard sauté à la chinoise
Recette de :
Elisabeth Glachant
Coupés en lamelles, les tendres filets de canard sont ici sautés à la poêle avec des germes de soja, des châtaignes d'eau, du chou chinois, des petits oignons et une poire juteuse qui offre sa douceur fruitée. Vous servirez ce plat complet subtilement épicé avec des nouilles chinoises ou du riz complet cuit à la vapeur.
Filets de canard aux abricots
Recette de :
Elisabeth Glachant
Si vous n' êtes pas très abricot essayez la recette avec des nectarines ou des pêches.
Hamburgers du soleil et leur salsa du démon
Recette de :
Éric Jouan
Pourquoi pas des hamburgers? Oui, mais de vrais hamburgers santé, faits maison, qui évitent l'excès de sauce sucrée (ketchup) ou grasse (mayonnaise). En voici une délicieuse version méditerranéenne, très peu chargée en graisse et pleine de saveurs ensoleillées. Agrémentés de tomates séchées et de roquette, ces hamburgers sont accompagnés d'une salsa de tomates bien relevée. Irrésistibles!
Poulet cacahuètes au barbecue
Recette de :
CHANDRA6
C'est une plat idéal à réaliser lorsque vous avez des invités, que vous manquez d'idées et que vous cherchez quelque chose qui sorte de l'ordinaire. Cette recette facile de poulet au barbecue impressionnera sans aucun doute vos convives.
Poulet Cajun
Recette de :
Karena
Essayez ce poulet épicé - un des plats préférés de la cuisine cajun.
Burgers Cajun
Recette de :
MOLSON7
Ces burgers épicés sont cuits au barbecue et servis avec une sauce barbecue épicée.
Poulet à l'ail et au citron vert
Recette de :
Nini
Les morceaux de poulet sont frits dans de l'huile, puis assaisonnés avec du jus de citron vert et de la coriandre. Si vous voulez un plat plus épicé, vous pouvez ajouter des piments hachés en même temps que l'ail.
Hamburger épicé
Recette de :
Tom
Ces hamburgers au bœuf sont riches en piment. Prenez garde à ne pas vous toucher les yeux lorsque vous manipulez les piments ! Garnissez votre hamburger selon votre goût : tomates fraîches, salade, oignon rouge, fromage...
Côtelettes d’agneau au citron et au thym
Recette de :
Diane
Côtelettes d’agneau marinées dans des saveurs estivales méditerranéennes. Préparez une ration supplémentaire de marinade pour utiliser avec des légumes grillés.
Burgers à la dinde, feta et olives
Recette de :
Lol
La viande de dinde hachée fait de délicieux burgers diététiques. C’est encore meilleur avec de la feta et des olives. Servez ces burgers « grecs » avec des tomates et des pousses de salade dans du pain pita.
Poulet au citron et à l’origan
Recette de :
Carolyn Stilwell
Le poulet est revenu dans la poêle puis mijoté avec le citron et les herbes. Un plat délicieux pour un dîner ultra rapide et facile.
Poulet sauté épicé
Recette de :
CapeCodLorrie
Ce poulet sauté avec ses petits légumes peut être préparé en moins de 30 minutes. Cela fait un repas de semaine absolument divin !
Poulet aigre doux
Recette de :
VINEYIS
Faites à la maison votre plat chinois comme au restaurant.
Foie de veau poêlé au thym citron
Recette de :
Marta Olynyk
Des tranches de foie de veau revenues à la poêle avec de l'huile d'olive, du thym citron frais. Le thym citron offre un contraste délicieux au foie de veau.
Poulet frit épicé
Recette de :
Shauna
Un délicieux poulet frit, épicé juste à point. On se croirait dans un restaurant américain !
Poulet à l’abricot et au soja
Recette de :
M. Burton
A la base de ce délicieux poulet, on trouve de la sauce au soja et de la confiture d’abricot. Si vous le souhaitez, vous pouvez sans problème remplacer la confiture d’abricot par de la marmelade d’orange, pour un goût un peu plus acidulé mais tout aussi original. Voici une recette parfaite pour un repas de semaine rapide et savoureux. Servez-le avec du riz sauvage et vous vous régalerez !