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101 recettes

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À chaque repas son type de recette !

Spécialités de France et du monde entier

quick x
Viande x
 
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35minutes

Je préfère mettre la côte de bœuf au barbecue mais je me souviens aussi de la côte de bœuf sur le grill au feu de bois... Une saveur incomparable !

Recette de : sandrine

 
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20minutes

On faisait cette recette souvent à la maison. On mettait des frites, des légumes verts ou une petite salade verte en accompagnement. Maintenant je préfère avec une salade!

Recette de : Pierre43

 
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15minutes

Dans cette recette italienne, les foies de veau sont cuits avec une fondue d'oignons et déglacés au vin blanc. Attention à ne pas trop faire cuire au risque d'obtenir une viande aussi dure que de la semelle ! Accompagnez de petites pommes de terre sautées, de pâtes ou de haricots verts.

Recette de : Aldo

 
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30minutes

Une recette saine et vite faite qu'on aime tous. « C'est le cumin, la coriandre et le poivron qui donnent épicent cette recette toute simple. » (L’équipe Allrecipes France)

Recette de : mams

 
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15minutes

Accompagné de riz, ce plat est parfumé et succulent.

Recette de : Aeroz

 
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20minutes

Je vous propose donc une recette toute simple aujourd’hui mais qui a enchanté mes papilles car c’est une association que je n’avais encore jamais faite : le poulet à la ciboulette. La ciboulette apporte une saveur nouvelle au poulet et cela fait un mariage parfait avec l’huile d’olive. Découvrez tout de suite la recette !

Recette de : UneTortuedanslaCuisine

 
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30minutes

Les enfants mangent volontiers ces blancs de poulet préparés avec un de leurs fruits préféré : la banane. C'est aussi une recette à réaliser avec eux.

Recette de : Marie-Capucine

 
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20minutes

Demandez à votre boucher de trancher l'os de l'échine au niveau de l'articulation avec les côtes. Il est en effet trop épais pour que vous y parveniez.

Recette de : Gilbert Béchard

 
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20minutes

L'idéal est d'avoir un support spécial pour jambon, qui permet de découper le morceau sur toutes ses faces. Vous pouvez en improviser un en retournant un moule à tarte ou en surélevant votre planche à découper. Tenez le jambon par l'os, entouré d'un torchon ou d'un papier absorbant.

Recette de : Gilbert Béchard

 
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21minutes

ce plat très raffiné se prépare en un rien de temps.

Recette de : Gérard Chenuet

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