Polenta moelleuse
Recette de :
Elisabeth Glachant
Un plat parfait pour accompagner vos viandes et pour changer des habituelles pommes de terre ou pâtes.
Pitas sucrées-salées à la mozzarella
Recette de :
Éric Jouan
Remplacer la pâte à pizza par des pains pitas, en voilà une bonne idée pour réaliser des mini-pizzas en un tournemain ! La garniture, à base de jambon, de maïs et d'ananas, assure des apports nutritionnels variés et équilibrés.
Bruschettas parmesanes aux asperges
Recette de :
Éric Jouan
Les recettes les plus simples sont souvent les meilleures! La preuve avec ces bruschettas, craquantes tartines grillées à l'italienne. Prêtes en un rien de temps, elles sont parfaites pour un repas estival. Accompagnez-les de crudités relevées d'une sauce au yaourt, qui assureront le complément nécessaire de végétaux frais et de produits laitiers.
Eba (spécialité d'Afrique)
Recette de :
Forgemaster
Une spécialité africaine, à servir par exemple avec de la soupe Egusi, potage onctueux et épicé. Traditionnellement, on partage ce plat et on le mange avec les doigts, en façonnant une petite boule dans sa main et en la trempant ensuite dans la soupe.
Muffins à la banane
Recette de :
MEVERTSE
Des muffins à la banane avec moins de sucre, et très peu de matières grasses si on réduit la quantité de crème fraîche de moitié.
Pancakes à la banane
Recette de :
sal
Très faciles à faire et heureusement car elles disparaissent à vitesse grand V.
Pancakes express faciles
Recette de :
GERAL1012
Des pancakes ultra-rapides à préparer au robot ménager. Parfait pour les petits-déjeuners improvisés à la dernière minute.
Muffins de millet au miel
Recette de :
HIMEESGIRL
Muffins complets et diététiques légèrement sucrés. Vous pouvez acheter de la farine de millet dans les épiceries asiatiques ou dans les magasins d’aliments diététiques.
Gaufres de Maman
Recette de :
Love
Vous aurez besoin d’un gaufrier pour faire ces gaufres chaudes et croustillantes. Parfaites pour le petit déjeuner des enfants le samedi matin, ou mangées avec une boule de glace à la vanille et du sirop d’érable pour un dessert rapide et facile.
Crêpes faciles
Recette de :
SAMMYSAM
C’est une des premières recettes que j’ai apprise enfant avec ma maman. A servir chaudes, elles seront aussi bonnes salées que sucrées.
Pancakes canadiens
Recette de :
W King
De moelleux pancakes qui fondent dans la bouche. Séparer les blancs des jaunes et battre les blancs en neige, voilà le secret.
Fortune cookie ou biscuit chinois
Recette de :
Aleta
Ecrivez vos propres messages et mettez-les dans les biscuits. Superbe idée pour une fête ou pour célébrer le nouvel an chinois.
Croûtons à l’ail
Recette de :
Cathy Hofmann
Ces croûtons, très simples à réaliser, sont idéaux pour une salade césar ou n’importe quelle autre salade croquante. On peut aussi les servir pour accompagner un bol de soupe.
Sablés au gorgonzola
Recette de :
Anne-Françoise
A servir à l’apéritif. Très pratique car vous pouvez préparer la pâte à l’avance et la conserver au congélateur.
Pâte à pizza au miel et à la farine complète
Recette de :
brookes
Vous voulez faire votre pâte à pizza, mais vous n'avez pas le temps de la laisser lever? Cette recette est rapide et facile. Mélangez juste de la farine complète,de la levure, des germes de blé, du sel et du miel; faites cuire, puis couvrez votre pizza de votre garniture préférée.