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Produits laitiers x
 
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1heure10minutes

Le vin est réduit dans l'échalote puis mélangé avec du beurre et la sauce est servie généralement avec du poisson.

Recette de : Jay

 
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15minutes

Une petite sauce faite de crème et de cassonade qui accompagnera à la perfection salades de fruits, gâteaux ou même... rien du tout ! À éviter en période de régime ! N'hésitez pas à utiliser du beurre salé pour un petit arrière goût salé qui relèvera votre sauce agréablement.

Recette de :kimnantes

 
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15minutes

Cette sauce au curry facile peut être utilisée pour napper des filets de poisson comme du cabillaud, des blancs de poulet ou encore du riz. Ajustez la quantité de curry selon votre goût.

Recette de :Joelle17

 
6minutes

Ma puce de 3 ans a baptisé cette boisson « Lait Blanche-Neige ». Le nom m’a bien plu ; elle, c’est le petit goût sucré qui l’a séduite ! Ca change du cacao…

Recette de :fabrice

 
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20minutes

et bien c'est drôlement bon une béchamel! Je m'en sers pour faire des endives au gratin par exemple. J'aime bien le gout de la noix de muscade alors je prends ma petite rape speciale et j'en mets un peu dans ma sauce

Recette de :mimichette

 
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15minutes

La sauce Nantua, c’est tout simplement une sauce béchamel faite avec du beurre de crustacé… Rien de bien compliqué, surtout si l’on achète le beurre de crustacé tout prêt ! Très bon avec des quenelles, c’est typique de l’Ain.

Recette de :chenille

 
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5minutes

Une recette simplissime à faire avec les enfants bien-sûr ! C'est un bon moyen de faire boire du lait aux enfants qui n'aiment pas trop cela !

Recette de : Eli

 
12minutes

De la crème, du chocolat et à peine 15 minutes, c'est tout ce qu'il vous faudra pour réaliser cette recette de pots de crème. Un dessert rapide et délicieux. Pour un goût plus complexe, agrémentez-le de zestes d'orange.

Recette de : Lauren

 
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20minutes

Quand on sait faire une béchamel, on peut tout faire ! Ou presque ! Des crêpes fourrées, des veloutés, des gratins de légumes, des sauces en tout genre… On fait un roux, on ajoute du lait, on assaisonne et voilà la béchamel est prête. Facile non ?

Recette de :marichlo

 
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15minutes

Cette crème de whisky n'est pas sans rappeler la fameuse liqueur Bailey's™. Elle se conserve jusqu'à deux mois au réfrigérateur.

Recette de : Mom

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