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3 commentaires
 
14minutes

Vous trouverez les bagels, petits pains moelleux en forme de couronne fort appréciés aux États-Unis, dans les magasins spécialisés et les grandes surfaces les mieux approvisionnées. Très savoureux, ils sont peu chargés en lipides et particulièrement digestes. Découvrez-les dans cette recette savoureuse!

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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12minutes

Rapide et facile à préparer, les croque-monsieur régalent petits et grands.

Recette de :eloline

 
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22minutes

Confectionnée avec de légumes crus, cette sauce est encore plus riche en vitamines et en minéraux que si on avait fait cuire ses composants.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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15minutes

Ce plat simple mais savoureux apporte des phyto-composants qui préservent la santé des yeux et aident l'organisme à lutter contre les agressions.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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25minutes

Un simple trait de cognac transforme cette mousse légère en entrée raffinée. Le fait de pocher les foies dans un bouillon de légumes au lieu de les poêler permet de préserver leurs saveurs essentielles, et l'usage de fromage blanc et non de beurre limite la teneur en lipides saturés. Servez avec des tranches de pain au pavot grillées.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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25minutes

À la fois délicatement sucrées-salées et bien relevées, ces tartines moelleuses font le bonheur des gourmets pressés, qui s'en régaleront après les avoir très rapidement préparées. Accompagnez-les d'une salade de carottes, céleri-rave et comté râpés, mélangés à une vinaigrette parfumée de vinaigre balsamique.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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25minutes

Ce grand classique est ici rénové sur le plan nutritionnel grâce aux feuilles de romaine, aux poivrons grillés jaune et orange, sources de vitamines et de fibres, et au fromage de chèvre, qui l'enrichit en calcium.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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20minutes

Les pois mange-tout ou pois gourmands se marient très bien à la sauce au fromage pour un dîner rapide.

Recette de : Saz

 
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25minutes

Faites votre propre riz basmati et agrémentez d’une sauce curry.

Recette de : Kristine Weatherly

 
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5minutes

Des aubergines, et de l'ail pour ce plat méditerranéen. L'huile d'olive est là pour notre plus grand plaisir et pour notre santé!

Recette de : Elisabeth Glachant

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