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Sans gluten x
 
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1heure

Une génoise moelleuse au bon goût d’œufs, mais sans un gramme de beurre et sans gluten. Voici la base idéale pour de tous vos gâteaux d’anniversaire sans gluten. Elle est peu sucrée, comme ça, on peut se laisser aller sur le nappage et les décorations...

Recette de :Tridélice

 
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50minutes

Je n’y croyais pas quand ma fille m'a dit : « Maman, le gâteau chante ! » Et pourtant, c’est vrai, quand on le presse, il fait ce petit bruit tellement il est moelleux ! C’est délicieux, et tout ça sans beurre, sans huile, sans farine...

Recette de :Tridélice

 
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50minutes

C’est le gâteau au chocolat le plus moelleux que j’ai jamais mangé et pourtant, il n’y a ni beurre, ni huile... Le secret ? J’utilise de la farine d’amandes plutôt que de la farine de blé ; c’est un peu plus cher, mais c’est tellement bon et sain.

Recette de :Tridélice

 
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50minutes

J’ai fait ce fraisier pour l’anniversaire d’un ami ayant une intolérance au gluten. On utilise de la farine d’amandes, pas de levure… et, bonus suprême, il n’y a ni huile, ni beurre, et pourtant, je peux vous dire que c’est absolument délicieux !

Recette de :emito

 
20minutes

N'essayez surtout pas de comparer ces merveilles aux caramels industriels d'aujourd'hui!

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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5minutes

Cette sauce est super simple à faire grâce au robot ménager. Elle est délicieuse avec le poisson, les terrines ou encore les viandes.

Recette de :Florence

 
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10minutes

Ce gâteau au chocolat est très moelleux et fondant. Son secret ? L'absence de farine ce qui le rend particulièrement adapté pour les personnes intolérantes au gluten et pendant la semaine de pessah.

Recette de : Denise

 
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13minutes

Ces cookies au beurre de cacahuète sont tout sauf légers mais tellement délicieux ! Cette recette ne donne qu'une douzaine de cookies, n'hésitez donc pas à doubler les quantités !

Recette de : Stephanie T.

 
25minutes

Le secret de ma soupe vient du bouillon ! Pas d'eau, ni de lait, ni crème mais du bon bouillon de préference fait maison. Si vous utilisez un bouillon tout fait, ne salez pas la soupe car généralement les bouillons du commerce sont très salés.

Recette de :Anizou

 
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15minutes

Cet entremets au sauternes est tout aussi délicieux avec du marsala, du rontignan, ou du banyuls. Ne faites rien d'autre lors de sa préparation, sa réalisation est délicate !

Recette de : Gérard Chenuet

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