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Spécialités de France et du monde entier

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5minutes

Cette boisson est un pur délice pour les papilles : des myrtilles, des framboises et du yaourt. À consommer sans modération.

Recette de : Marie-Capucine

 
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20minutes

Ce mode de cuisson tout en finesse convient particulièrement à ces poissons délicats.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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13minutes

La cuisson brève au naturel utilisée dans cette recette laisse la précieuse noix de la coquille Saint-Jacques intacte.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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18minutes

Moelleuses sous leur croûte dorée, ces croquettes sont fort appréciées des enfants.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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20minutes

Faites cuire en un rien de temps ces poissons peu coûteux et délicieux.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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23minutes

A la saison des myrtilles, j'en fais toujours un peu pour consommer toute l'année. Je le congèle dans des petits sacs congélation. En hiver avec un vacherin, c'est excellent !

Recette de : matoutina

 
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40minutes

Des prunes un peu trop mûres ou pas suffisamment belles pour être mises en tarte ? Qu’à cela ne tienne, on va les cuire et en faire du coulis !

Recette de : matoutina

 
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40minutes

Une recette de coulis idéale pour utiliser des prunes un peu trop mûres. Pour aller vite et conserver plus de vitamines, je ne les épluche pas et je les mouline bien. Extra avec de la glace à la vanille !

Recette de : emito

 
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15minutes

J'utilise du comté pour cette recette mais on peut aussi prendre de l'emmental, du beaufort ou un autre fromage à pâte dure. Convient aux diabétiques.

Recette de : Anizou

 
4 commentaires
 
5minutes

Une petite pause dans un long repas de fête, hum qu'est ce que c'est bon le trou normand! Ca aide à digérer dit-on en Normandie. Après le trou normand, on est reparti pour 3 ou 4 autres plats!! A faire à la dernière minute pour que le sorbet soit bien ferme et en plus c'est une recette facile et idéale pour le repas de Noel par exemple.

Recette de : Anizou

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