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Mexicaine x
 
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25minutes

Cette sauce enchilada fumée et salée est simplement délicieuse. Ma famille ne veut plus aller dans les restaurants mexicains, elle veut que je cuisine !

Recette de : Christine Rogers

 
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15minutes

Pour un petit déjeuner ou un brunch à la mexicaine, essayez cette délicieuse salsa servie avec des pommes de terre et des œufs.

Recette de : IDA MOSLEY

 
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27minutes

Poivron, piment et tomate rehaussent la saveur de ces tortillas garnies de fromage, tout en vous faisant bénéficier de leurs composants protecteurs.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
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20minutes

Vous pouvez servir cette authentique sauce mexicaine avec des tacos, des nachos (chips triangulaires), des haricots noirs, des haricots frits ou encore n’importe lequel de vos plats mexicains favoris !

Recette de : grneyedmustang

 
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10minutes

Le secret d'un bon guacamole ? Outre des avocats bien mûrs, une texture grossière. N'utilisez surtout pas de blender ou de mixeur. Écrasez le tout avec une fourchette. Si ce n'est pas homogène et qu'il reste des morceaux non écrasés d'avocat, c'est encore meilleur !

Recette de :Clouken

 
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5minutes

Voici une sauce à l'avocat parfaite pour l'apéritif.

Recette de : Éric Jouan

 
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13minutes

La mozzarella et le gruyère présents dans ces pitas apportent du calcium, essentiel pour les os. On y trouve aussi des poivrons et de la tomate, légumes riches en polyphénols antioxydants, aux effets protecteurs.

Recette de : Elisabeth Glachant

 
15minutes

La salsa, ce n’est pas seulement une danse, c’est aussi une variété de délicieuses sauces mexicaines pour tremper vos chips tortillas à l’apéritif. Pour faire de la crème aigre, mettez un peu de vinaigre dans de la crème fraîche et laissez reposer un après-midi. Sinon, remplacez-la par de la crème épaisse, un peu moins acide.

Recette de : traci poole

 
10minutes

Une recette rapide et facile pour un dip savoureux aux avocats et aux tomates. Servir avec des chips tortillas, pour un apéritif de fête.

Recette de : Denise Goodman

 
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20minutes

Les mexicains boivent la tequila pure après avoir léché un peu de sel placé dans le creux du pouce et de l'index, puis sucent un morceau de citron vert. La margarita s'inspire de ce rite.

Recette de : Gilbert Béchard

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