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Spécialités de France et du monde entier

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18minutes

Il est possible de couper les champignons de Paris en lamelles plus épaisses, d'utiliser des bolets frais et de s'autoriser un petit verre de vin rouge léger!

Recette de : Gérard Chenuet

 
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20minutes

Des nouilles avec des légumes grillés, c’est simple et délicieux. En plus, ça se garde bien et ça se mange chaud ou froid en salade. On peut y ajouter toutes sortes de légumes !

Recette de : Susan

 
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17minutes

Cette recette est merveilleuse pour un repas rapide en semaine: une escalope de dinde grillée et nappée d'une sauce crèmeuse parfumée avec des herbes et du Cognac ou de l'Armaghnac.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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20minutes

Le vinaigre balsamique est une grande spécialité de Modène que l'on trouve désormais dans tous les bons supermarchés.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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28minutes

Un plat très simple et pourtant très raffiné.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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8minutes

Ce plat campagnard, à déguster avec du cidre bouché, ne demande que quelques minutes de réalisation. Accompagné d'une copieuse salade de pissenlit ou de chicorée, il fournit un repas rapide.

Recette de : Gérard Chenuet

 
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30minutes

Une recette très savoureuse et très bon marché. Si vous voulez la rendre plus raffinée, remplacez le jambon par du saumon fumé et ajoutez dans les coquilles contenant les jaunes 1 petite cuillerée d'œufs de saumon.

Recette de : juliedeaix

 
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25minutes

C'est ce que je fais pour accompagner mon rôti de boeuf. C'est bien meilleur que les frites et plus sain aussi !

Recette de : Francine

 
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25minutes

Cette recette pour moi est remplie de souvenirs des journées d'été en vacances avec mes grands parents. C'est très bon avec des pommes de terre nouvelles ou des bintjes. On demandait cette recette à ma Mamie encore et encore avec ses fameuses tomates farcies. Ma soeur et moi avons gardé cette recette. On peut s'en servir pour faire après une omelette aux pommes de terre.

Recette de : Anizou

 
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20minutes

Ces sandwichs richement garnis sont confectionnés avec des pains ciabata italiens, chauffés au four pour plus de croustillant, puis coupés en deux. Fourrés de fines tranches de bifteck grillé, de salade, de tomates et de tapenade, ils constituent un délicieux en-cas, diététique et complet.

Recette de : Elisabeth Glachant

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