Riz (491)

    Riz blanc, riz complet, riz brun, riz basmati, riz sauvage, riz rond... En salade, en accompagnement, en risotto, en vidéo ou en dessert… à vous de choisir !

    Collections de recettes à base de riz

    Risotto
    Risotto   (89)
    Riz curry
    Riz curry   (20)

    Essayez ces recettes à base de riz !

     
    0 commentaire
     
    40minutes

    Le risotto est un plat simple nécessitant néanmoins d'être disponible à 100%. Pas question de lâcher les fourneaux ! Il faut surveiller la cuisson du riz. Ce risotto est garni de noix de saint Jacques et d'asperges pour un dîner sophistiqué.

    Recette de : Prune

     
    4 commentaires
     
    40minutes

    Un risotto de saison avec sa touche de champagne ! De quoi épater vos convives et régaler vos papilles. Cette recette sera aussi parfaite pour un dîner en amoureux (mais divisez alors les proportions par 4 !)

    Recette de : say01

     
    5 commentaires
     
    25minutes

    Faites votre propre riz basmati et agrémentez d’une sauce curry.

    Recette de : Kristine Weatherly

     
    5 commentaires
     
    1heure5minutes

    Ma maman nous préparait souvent ce dessert onctueux et délicieux, et le saupoudrait de cannelle avant de le servir.

    Recette de : John Pacheco

     
    7 commentaires
     
    1heure

    Cette recette traditionnelle de Louisiane explose de couleurs chaudes et de saveurs épicées. Plus riche en riz et en légumes qu'en poulet, jambon et chorizo, elle est bien équilibrée en protéines et en glucides lents.

    Recette de : Elisabeth Glachant

    Riz en vidéo

    • Recette de riz pilaf au bœuf
      Recette de riz pilaf au bœuf
    • Riz au lait espagnol
      Riz au lait espagnol
    • Cuire parfaitement du riz pour sushi
      Cuire parfaitement du riz pour sushi
    • Risotto à la milanaise (risotto au safran en cocotte-minute)
      Risotto à la milanaise (risotto au safran en cocotte-minute)
    • Risotto authentique aux fruits de mer
      Risotto authentique aux fruits de mer
    • Risotto aux cèpes
      Risotto aux cèpes
    • Recette de risotto aux courgettes et champignons
      Recette de risotto aux courgettes et champignons
    • Maki inversé (California roll) - allrecipes.fr
      Maki inversé (California roll) - allrecipes.fr
    • Riz brésisilien au champagne - allrecipes.fr
      Riz brésisilien au champagne - allrecipes.fr

    Techniques de cuisine en vidéo

    • Cuisson des asperges Cuisson des asperges
    • Stériliser des bocaux Stériliser des bocaux
    • Découper un poulet cru Découper un poulet cru
    • Comment faire un roux Comment faire un roux
    • Cuire des pâtes Cuire des pâtes