Sauces (641)

    Découvrez toutes les recettes de sauce : sauce hollandaise, sauce béarnaise, sauce persillée, sauce béchamel, sauce à la menthe, sauce tomate, sauce bolognaise, sauce madère, sauce satay, sauce pour gibier, etc.

    Collections de recettes de sauces

    Essayez ces recettes de sauces !

     
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    1heure

    Une sauce pour pâtes extraordinairement savoureuse. L’ail rôti très longtemps au four, est ensuite mélangé avec des tomates fraîches, des poivrons rouges grillés, de l’huile d’olive, un peu de piment et du basilic frais.

    Recette de : NUBBYJEN

     
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    12heures55minutes

    En grand amateur de cuisine mexicaine je me devais de faire ma propre salsa. Ayant un penchant pour le sucré-salé j'ai utilisé des pêches, du piment, de la coriandre et de la menthe. Ce condiment est parfait pour accompagner poissons, viandes blanches mais également tout seul avec des chips mexicaines par exemple.

    Recette de : Clouken

     
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    15minutes

    Cette sauce onctueuse se sert avec des viandes grillées, cuites sur la pierrade ou avec du poisson. Elle est simple et inratable grâce au blender.

    Recette de : Jackie

     
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    50minutes

    La sauce Nantua n’est pas la sauce la plus rapide à faire, mais honnêtement, avec des quenelles et un gâteau de foies de volaille, c'est royal.

    Recette de : marichlo

     
    5 commentaires
     
    30minutes

    Cette sauce est à base de purée de tomates qui mijote avec l’ail et le basilic séché. Une sauce facile et rapide à préparer qui donnera de la saveur à vos pâtes !

    Recette de : LIAROSE

    Sauce en vidéo

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