Feuilles de brick (75)

    Aumônières aux nectarines, brick au thon, pastilla au poulet, baklawa, briouats aux amandes, samoussa, feuilletés à la ricotta, nos recettes de brick sont faciles à réaliser... Découvrez nos recettes avec des feuilles de brick !

    Collections de recettes avec des feuilles de brick

    Essayez ces recettes avec des feuilles de brick !

     
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    1heure10minutes

    La farce peut être parfumée d’un peu de Cointreau. Les croustillants peuvent être réalisés à l’avance et on les cuira alors au dernier moment pour conserver le croustillant.

    Recette de : nahuette

     
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    40minutes

    Recette de chef mais très facile à réaliser. Avec peu d'ingrédients et peu de temps, vous obtiendrez une entrée tout à fait spectaculaire. Vous pouvez éventuellement utiliser de l'huile à la truffe à la place de l'huiile de noisette.

    Recette de : rv301972

     
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    55minutes

    En Grèce, on utilise le potiron aussi bien pour des desserts sucrés que pour des plats salés. Cette recette propose un petit amuse-gueule très facile à préparer, dans lequel la douceur du potiron se marie à merveille avec la saveur salée et légèrement piquante de la feta. Le tout enfermé dans un triangle de pâte filo. Un délice !

    Recette de : Diana Moutsopoulos

     
    2 commentaires
     
    1heure

    Alors que les samosas indiens sont traditionnellement frits à l'huile, ils sont ici cuits au four. Et c'est une réussite tant ils sont légers, croustillants et savoureux! Pour un repas équilibré, servez-les avec un chutney de fruits et une raïta de yaourt au concombre.

    Recette de : Éric Jouan

     
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    50minutes

    Ces samoussas sont délicieux avec une salade de mâche et des pignons grillés. N'hésitez pas à varier la forme (rouleaux, chaussons) et la taille des samoussas en fonction des occasions (plat unique, entrée chaude, apéritif)...

    Recette de : MagaliB

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