Gougère

    Gougère au fromage, gougère bourguignonne ou gougère en couronne, ces petits choux salés sauront satisfaire vos amis lors d'un apéritif dinatoire. Découvrez vite nos recettes de gougère !

    13 recettes

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    À chaque repas son type de recette !

    Temps de préparation

    Spécialités de France et du monde entier

     
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    45minutes

    Quel succès auprès des grands et des petits !

    Recette de : AnneFrancoise

     
    4 commentaires
     
    30minutes

    Les gougères, c'est une super idée pour les apéritifs dinatoires ! En période de fête, j'aime les faire au saumon fumé et au parmesan.

    Recette de : Marc

     
    3 commentaires
     
    1heure15minutes

    Ces petits pains au fromage sont une spécialité brésilienne proches des gougères et qui se dégustent à tout moment de la journée. Ils sont réalisés à partir de fécule de tapioca, ce qui en fait une gourmandises garantie sans gluten.

    Recette de : GraçaRibeiro

     
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    1heure5minutes

    Cette recette que m'a confiée une amie fait l'unanimité. Ces gougères au comté sont excellentes à déguster tièdes. Elles sont délicieuses quand on vient de les cuire mais on peut aussi les préparer d'avance et les congeler sans problème. Idéales pour un apéritif dînatoire.

    Recette de : Marie-Capucine

     
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    42minutes

    Quoi de mieux au moment de l'apéritif que de petites gougères. Légères et savoureuses vous ne pourrez pas vous arrêter de les grignoter. Si vous êtes amateur de saveurs relevées ajoutez donc à la pâte un peu de paprika ou de piment d'espelette.

    Recette de : MagaliB

     
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    1heure5minutes

    Cette recette traditionnelle de Bourgogne à base de pâte à choux salée et de fromage râpée est un bonheur au moment de l'apéritif. Gonflée, croustillante sur le dessus mais fondante en son coeur, cette couronne de gougères ne fera pas long feu. Vous pouvez également la déguster en entrée ou en plat principal accompagné d'une simple salade.

    Recette de : Denise

     
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    30minutes

    Hum... des gougères au fromage. Encore tièdes elles sont irresistibles. Succès garanti auprès de vos amis!

    Recette de : Aeroz

     
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    30minutes

    Il suffit d'une bonne recette de pâte à choux et le tour est joué ! Les gougères se servent généralement en apéritif, mais mes enfants adorent les manger avec une bonne soupe de légumes !

    Recette de : Aeroz

     
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    50minutes

    Ces gougères sont tout simplement irrésistibles et vont disparaître très vite au moment de l'apéritif. J'utiliser un mélange de gruyère et parmesan pour intensifier le goût et ajoute une pointe de piment de Cayenne pour relever.

    Recette de : laFillevenueduFroid

     
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    40minutes

    Je continue à découvrir les avantages du thermomix… J’ai fait cette gougère au comté en combinant les recettes de plusieurs livres et en arrivant à ma propre version ; c’est celle que je préfère.

    Recette de : thermogirl

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