Vietnam (32)

    Découvrez la cuisine vietnamienne et ses recettes fraîches et légères : soupe vietnamienne phở, sandwich bánh mì ou encore rouleaux de printemps et bol de vermicelles de riz (bo bun). Dépaysement garanti !

    Collections de recettes

    Essayez ces recettes vietnamiennes !

     
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    1heure30minutes

    Dans cette soupe traditionnelle, de très fines tranches de bœuf sont cuites avec des nouilles de riz, du bouillon de bœuf, des herbes et des épices et servies dans des bols individuels. Pour une saveur Pho authentique, vous devrez aller dans une boutique asiatique et acheter des cubes de bouillon Pho.

    Recette de : Maryellen

     
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    50minutes

    Ces rouleaux de printemps sont très sains; ils ne sont pas frits. Ils sont parfaits pour une fête, servis avec l'une des sauces ou bien les deux. Le résultat vaut bien l'effort de la réalisation.

    Recette de : Paula

     
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    30minutes

    C'est une recette vietnamienne de steak et haricots verts. Elle est à servir avec du riz.

    Recette de : Maryellen

     
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    7heures55minutes

    Le Bun bo hué est une soupe vietnamienne originaire de la région de Hué, une région magnifique. Cette soupe à la particularité de marier le bœuf et le porc. C'est une recette que j'ai simplifiée.

    Recette de : MadeInCooking

     
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    35minutes

    Cette recette, inspirée de la cuisine vietnamienne, est un plat unique idéal pour un dîner décontracté entre amis. Il s’agit d’un pesto complètement différent, utilisant des cacahuètes et des saveurs asiatiques.

    Recette de : jen

    Recettes vietnamiennes en vidéo

    • videoTitle
      Rouleaux de printemps vietnamiens
    • videoTitle
      Nước chấm (sauce vietnamienne)

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