Liban (72)

    Taboulé libanais, houmous libanais, salade libanaise, pâtisseries libanaises et toutes les recettes de la cuisine libanaise pour préparer un délicieux mezze par exemple.

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    Essayez ces recettes libanaises !

     
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    45minutes

    Si vous aimez la viande que l’on vous sert dans les restaurants libanaise cette recette est pour vous. Il s’agit d’une recette de base : de l’agneau haché assaisonné avec des épices et des herbes que l'on cuit au four (mais on peut aussi le faire au barbecue, ce sera encore meilleur) !

    Recette de : MikeP

     
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    1heure

    Ces petits pains libanais sont farcis d'épinards frais et de pignons de pin. Ils font partie du fameux mezzé libanais.

    Recette de : Gilles

     
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    1heure25minutes

    De petits cakes fondants à déguster au pied du sapin avec un thé au gingembre. Cette recette est meilleure un peu vieillie. N'hésitez à bien les emballer, refroidis, dans du film alimentaire avant de la laisser reposer une semaine.

    Recette de : ndglc

     
    2 commentaires
     
    40minutes

    Vous pouvez faire ces keftas en boulettes cuites à la poêle avec de la sauce tomates ou grillées en brochettes.

    Recette de : AnneFrancoise

     
    2 commentaires
     
    50minutes

    Cette sauce apéritif à base d’aubergines grillées est absolument divine. D’origine libanaise, elle est généralement présentée en apéritif ou en entrée avec de la pita et du houmous. Mais si vous préférez, vous pouvez aussi la servir toute seule ; elle saura se tenir !

    Recette de : Winky

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