Frites (20)

    Rien ne remplace de délicieuses frites maison et si vous n'aimez pas les odeurs de friture, faites-les au four ! Pour changer un peu de la pomme de terre, essayez donc les frites de patate douce ou de panais.

    Essayez ces recettes !

     
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    40minutes

    J’ai horreur de la friture, ça gicle, c’est dangereux et mauvais pour le cholestérol. Alors mes frites, je les fais au four et cette recette, avec des patates douces, vaut largement des frites en friteuses. Extra pour accompagner une plancha ou une pierrade !

    Recette de : marichlo

     
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    45minutes

    Pleines de vitamines et de fibres, les patates douces cuites au four sont une alternative aux frites ou aux chips traditionnelles. Et c'est tellement bon, pourquoi résister ?

    Recette de : Christine L.

     
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    50minutes

    Pour rester en forme, remplacez vos frites habituelles par ces frites originales et relevées. En plus, la patate douce contient encore plus de fibres que la pomme de terre.

    Recette de : DRUMNWRITE

     
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    45minutes

    Ma mère faisait du rôti de bœuf avec des frites tous les samedi midi. J'ai repris la tradition mais pour le dimanche. Je prends un beau morceau de bœuf (faux filet, entrecôte) et des bintjes pour les frites. Ma friteuse a un panier incliné pour que les frites soient moins huileuses. J'ai aussi du sel parfumé au fenouil qui va très bien avec les frites.

    Recette de : Anizou

     
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    45minutes

    Les panais coupés en frites sont assaisonnés d'huile, d'ail, et de miel avant d'être cuits au four et servis avec de la sauge et de la menthe. C'est un accompagnement sain et savoureux pour les viandes ou une pierrade.

    Recette de : M.Fede

    Recettes de frites en vidéo

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      Frites de patates douces maison
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      Frites de panais au four

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