Frites

Rien ne remplace de délicieuses frites maison et si vous n'aimez pas les odeurs de friture, faites-les au four ! Pour changer un peu de la pomme de terre, essayez donc les frites de patate douce ou de panais.

19 recettes

Filtres

Quel ingrédient allez-vous choisir ?

À chaque repas son type de recette !

Spécialités de France et du monde entier

 
5 commentaires
 
45minutes

Retrouvez cette recette originale de frites en vidéo sur notre chaine YouTube ! Pleines de vitamines et de fibres, les patates douces cuites au four sont une alternative aux frites ou chips traditionnelles.

Recette de : Christine L.

 
3 commentaires
 
50minutes

Pour rester en forme, remplacez vos frites habituelles par ces frites originales et relevées. En plus, la patate douce contient encore plus de fibres que la pomme de terre.

Recette de : DRUMNWRITE

 
3 commentaires
 
45minutes

Ma mère faisait du rôti de bœuf avec des frites tous les samedi midi. J'ai repris la tradition mais pour le dimanche. Je prends un beau morceau de bœuf (faux filet, entrecôte) et des bintjes pour les frites. Ma friteuse a un panier incliné pour que les frites soient moins huileuses. J'ai aussi du sel parfumé au fenouil qui va très bien avec les frites.

Recette de : Anizou

 
2 commentaires
 
35minutes

J'ai habité dans le Nord quelque temps et ce plat de moules frites était un régal. Quel délice cette recette, je m'en lèche encore les babines. J'utilise une friteuse pour ce plat.

Recette de : mimichette

 
1 commentaire
 
45minutes

Retrouvez cette recette de frites de panais au four en vidéo sur notre chaine YouTube ! Les panais coupés en frites sont assaisonnés d'huile, d'ail, et de miel avant d'être cuits au four et servis avec de la sauge et de la menthe. C'est un accompagnement sain et savoureux pour les viandes ou une pierrade.

Recette de : M.Fede

 
1 commentaire
 
28minutes

Il n'y a rien de meilleur que des frites maison ! Celles-là, on les a mangées avec un bon steak au barbecue. Quel délice ! Utiliser une friteuse !

Recette de : mimichette

 
2 commentaires
 
25minutes

C'est un petit plaisir composé de frites, de sauce et de fromage. Une spécialité canadienne !

Recette de : NIKKIJM

 
0 commentaire
 
30minutes

Cela change de la purée ou des frites et cela accompagne toutes les viandes. Vous aurez besoin d'une friteuse.

Recette de : AnneFrancoise

 
0 commentaire
 
45minutes

Ces frites sont aromatisées avec de l'huile à la truffe. À déguster en accompagnement d'un bon steak ou en amuse-bouche à l'heure de l'apéritif.

Recette de : Berkleysangel

 
0 commentaire
 
40minutes

J’ai horreur de la friture, ça gicle, c’est dangereux et mauvais pour le cholestérol. Alors mes frites, je les fais au four et cette recette, avec des patates douces, vaut largement des frites en friteuses. Extra pour accompagner une plancha ou une pierrade !

Recette de : marichlo

1 / 2

Envie d’autres recettes avec des pommes de terre ?

Préparer Noël

  • Congeler des biscuits pour Noël Congeler des biscuits pour Noël
  • Maison en pain d'épice Maison en pain d'épice
  • Faire une bûche de Noël Faire une bûche de Noël
  • Faire du foie gras Faire du foie gras
  • Faire un vrai Stollen Faire un vrai Stollen