Agrumes

Faites le plein de vitamine C avec les agrumes ! Retrouvez toutes les recettes de tartes au citron, limonade, lemon curd et autres marmelades. Et pour se donner un petit coup de fouet, rien de tel que quelques quartiers d'orange ou de pamplemousse dans votre salade.

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À chaque repas son type de recette !

Spécialités de France et du monde entier

 
6 commentaires
 
40minutes

Du saumon cuit dans une marinade fraîche originaire d'Amérique latine, avec de l'orange, du citron vert, de la tequila, des piments habanero et servi dans un beurre de citron pimenté. Vous pouvez retirer les graines du piment pour atténuer l'effet piquant

Recette de : Mike Smith

 
5 commentaires
 
1heure

Retrouvez cette recette de saumon en vidéo sur notre chaine YouTube ! C'est un filet de saumon frais délicieusement parfumé au citron et à la badiane puis cuit en papillote. Facile, léger et bon pour la santé, ce plat de poisson ravira vos invités !

Recette de : Natasha Titanoff

 
5 commentaires
 
1heure25minutes

C’est un ami jamaïcain qui a gentiment partagé cette recette avec moi il y a plusieurs années. Elle donne une sauce fabuleuse, bien différente de toutes les autres sauces à la canneberge que j’ai pu goûter.

Recette de : TEXASREP

 
9 commentaires
 
35minutes

"Le mariage du poulet et du citron vert est un délice. Les blancs de poulet sont généreusement assaisonnés avec de la moutarde à l'ancienne et de la mayonnaise, avant d'être dorés à la poêle et arrosés de jus et de pulpe de citron vert !" (L'Equipe Allrecipes)

Recette de : pinku

 
5 commentaires
 
50minutes

Un gâteau au yaourt tout simple, délicieusement parfumé à la fleur d’oranger et peu sucré (environ la moitié de la quantité habituelle). Avec ces proportions, j'en fais deux et je peux en congeler un.

Recette de : Bibus

 
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2heures

Le sorbet au citron est à la fois doux et acidulé, c'est un dessert rafraîchissant pour cet été ! Vous aurez besoin d'une sorbetière pour faire cette glace maison !

Recette de : oOoOLivOoOo

 
6 commentaires
 
2heures10minutes

L'association du canard et de l'orange, certes classique, est réellement succulente, les agrumes parfumant sans mièvrerie la chair tendre et compacte de la volaille. Cette recette est à fois goûteuse et légère car, une fois débarrassés de leur peau grasse, les filets de canard se révèlent pauvres en lipides.

Recette de : Éric Jouan

 
5 commentaires
 
55minutes

Cuisses de poulet cuites avec des figues et du citron pour un délicieux plat méditerranéen plein d’effet. La sauce acide et sucrée à la fois est parfaite servie avec du riz et aide les figues et les rondelles de citron à caraméliser. Facile, délicieux et vous pouvez aisément doubler les quantités de la sauce si vous trouvez qu’il n’y en a pas assez.

Recette de : Kimber

 
4 commentaires
 
1heure20minutes

Utilisez ce beurre légèrement épicé et parfumé pour vos viandes grillées- c’est délicieux sur un steak. Déposez le beurre sur la viande dès la fin de cuisson sur le grill ou faites la griller avec directement (utilisez 1 cuillère à soupe). A faire le jour même.

Recette de : Nina

 
4 commentaires
 
5minutes

Une vinaigrette allégée idéale en été ou pour accompagner des salades aux saveurs d’Asie.

Recette de : supermaman

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