Airelles et cranberries (47)

    Sauce aux airelles, sangria aux canneberges, farce aux châtaignes et aux airelles, salade au fenouil et aux cranberries, sans parler de la compote aux cranberries et d'une salade d'oranges aux airelles accompagnée de cookies aux canneberges... Vous trouverez votre bonheur parmi toutes nos recettes avec des airelles ou des canneberges !

    Essayez ces recettes avec airelles ou cranberries !

     
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    1heure

    Parfaite pour accompagner les gibiers, cette sauce un peu confite fera merveille sur une table de Noël. Je suis tombée sur ces proportions un peu par hasard… je n’avais plus de sucre en poudre et il était trop tard pour déranger la voisine. Alors, un peu de sucre roux, du miel, quelques épices… et le tour était joué !

    Recette de : Bibus

     
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    1heure25minutes

    C’est un ami jamaïcain qui a gentiment partagé cette recette avec moi il y a plusieurs années. Elle donne une sauce fabuleuse, bien différente de toutes les autres sauces à la canneberge que j’ai pu goûter.

    Recette de : TEXASREP

     
    4 commentaires
     
    20minutes

    Chicoré rouge, fenouil, cresson et noix de pécan liés avec une délicieuse vinaigrette au vinaigre balsamique. Une très jolie salade inhabituelle pour un grand nombre de convives.

    Recette de : Barrett

     
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    15minutes

    Retrouvez la saveur acidulée des canneberges avec un soupçon d’orange. J’aime bien ajouter aussi un zeste d’orange!

    Recette de : Toni

     
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    1heure20minutes

    Poivrons rouges ou verts farcis avec du riz complet, des noix de pécan et des canneberges sèches, du tofu et du parmesan. A faire cuire 30 minutes.

    Recette de : DWYATT

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