Pâtés (64)

    Pâtés, terrines, mousses ; parfaits pour un apéro dînatoire, un buffet froid ou un pique-nique. Et on peut la plupart du temps les préparer à l’avance, ce qui ne gâche rien ! Essayez nos recettes de pâté de foie aux morilles en vidéo, pâté de sardine, pâté de campagne, pâté aux poires…

    Essayez ces recettes de pâté !

     
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    1heure15minutes

    C’est ma recette personnelle d’un pâté aux foies de volaille savoureux.

    Recette de : angusd

     
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    3heures20minutes

    Ce pâté de campagne est vraiment facile à faire. Si vous ne voulez pas stériliser (ce qui donne à votre pâté une conservation d’un an au moins), vous pouvez réduire la recette de moitié et mettre la farce dans une terrine que vous ferez cuire au four à 200 C pendant 1h30. Cependant votre terrine ne se conservera que quelques jours au frais.

    Recette de : Nicole

     
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    1jour1heure

    La terrine de lapin demande de la préparation mais le résultat en vaut la chandelle ! Sur du pain, ou des petits toasts à l'apéritif, dans les sandwiches ou servie sur un lit de salalde en entrée, vous trouverez certainement une façon de la savourer !

    Recette de : Aeroz

     
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    13heures20minutes

    C'est une recette à préparer la veille pour que le pâté puisse refroidir. Le pâté peut se conserver une semaine au moins au réfrigérateur. Je fais cette recette pour les fêtes ou pour Noël ou le nouvel an. Je la sers avec une bonne baguette bien fraîche, des cornichons, de la moutarde à l'ancienne et des gros capres

    Recette de : mimichette

     
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    1heure20minutes

    C'est pendant le salon du Blog Culinaire que j'ai eu la chance de goûter pour la première fois un pâté en croûte de champignons. Un pur délice avec une petite sauce tomate. C'était vraiment bon. Donc je me suis dit qu'il fallait que je teste... Et j'ai testé et je valide!!! Prochaine fois j'accompagne ça d'une petite sauce tomate.

    Recette de : MadeInCooking

    Pâté en vidéo

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      Pâté de foies aux morilles

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